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2024-11-29
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終於去咗「JEP BY INVOLTINI」，仲食咗期間限定大閘蟹意大利套餐，yummy!套餐包括意式雲吞、意大利粉及甜品3道菜，同時包飲品一杯。點菜後，店員會上餐廳手工麵包，分別有酸種及黑麥麵包，麵包幾鬆軟，配搭餐廳homemade黑醋牛油，nice!Hairy Crab Tasting Menu ($628 per head)🦀蟹粉菜苗意式雲吞・蟹粉豆腐湯意式雲吞賣相有點可愛，加入黑色間條幾特別，餡料幾飽滿，有蟹肉及菜苗，配搭蟹粉豆腐湯令味道更濃郁。🦀手造墨汁意大利幼麵・江蘇大閘蟹粉・咸蛋黃海鮮汁意大利麵條口感好好，非常彈牙，而蟹粉及蟹膏份量好多，醬汁仲帶點咸蛋黃味道，令味道多份層次。🦀糖潰番薯・姜味金寶・蕃薯糖水花・蘋果姜味意大利冰糕甜品賣相好精緻，好igable，花花形狀甜品用上蕃薯糖水及白朱古力做成，味道幾夾，而意大利冰糕入面有蘋果粒，食落好清新，好食。🍴手造意大利幼麵配西班牙紅蝦・紅蝦膏濃汁($380)另外仲點咗餐廳signature嘅紅蝦意大利粉，紅蝦好大隻，而紅蝦汁非常濃郁，好鮮味！同時意大利粉充滿蛋香，好彈牙，果然名不虛傳！餐廳亦有室外用餐區，仲好pet friend
套餐包括意式雲吞、意大利粉及甜品3道菜，同時包飲品一杯。點菜後，店員會上餐廳手工麵包，分別有酸種及黑麥麵包，麵包幾鬆軟，配搭餐廳homemade黑醋牛油，nice!
Hairy Crab Tasting Menu ($628 per head)
🦀蟹粉菜苗意式雲吞・蟹粉豆腐湯
意式雲吞賣相有點可愛，加入黑色間條幾特別，餡料幾飽滿，有蟹肉及菜苗，配搭蟹粉豆腐湯令味道更濃郁。
🦀手造墨汁意大利幼麵・江蘇大閘蟹粉・咸蛋黃海鮮汁
意大利麵條口感好好，非常彈牙，而蟹粉及蟹膏份量好多，醬汁仲帶點咸蛋黃味道，令味道多份層次。
🦀糖潰番薯・姜味金寶・蕃薯糖水花・
蘋果姜味意大利冰糕
甜品賣相好精緻，好igable，花花形狀甜品用上蕃薯糖水及白朱古力做成，味道幾夾，而意大利冰糕入面有蘋果粒，食落好清新，好食。
🍴手造意大利幼麵配西班牙紅蝦・紅蝦膏濃汁
($380)
另外仲點咗餐廳signature嘅紅蝦意大利粉，紅蝦好大隻，而紅蝦汁非常濃郁，好鮮味！同時意大利粉充滿蛋香，好彈牙，果然名不虛傳！
餐廳亦有室外用餐區，仲好pet friendly!😊
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