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餐廳: 雅 ‧悠蔬食
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
290
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2021-09-19 57 瀏覽
前幾日又想食素,又唔想淨係食菜,就去左呢間裝修幾靚嘅創意fusion素菜。晚市套餐 $258都有幾多野食,首先有兩款前菜,分別係泰式香茅金柚鮮果沙律同埋涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳。兩款前菜都係比較清新開胃嘅。茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯感覺好養生,係足料嘅燉湯。手卷有兩款可以揀,我揀左香芒牛油果苜蓿芽手卷。我以為會係芒果同牛油果底下會有醋飯,點知原來係苜蓿芽代替左醋飯。冇醋飯嘅手卷我都係第一次食,估唔到又幾夾,清新好味。黃咖哩藜麥野菜燴秀牛 配印度煎餅 及珍珠糙米飯有齊印度煎餅同珍珠糙米飯真係好,滿足我呢個又鍾意食煎餅又唔可以唔食飯嘅飯桶。咖哩味道似葡汁,入面野菜種類有好多,份量亦都多到夠送曬啲飯同煎餅有餘。秀牛係我最鍾意嘅配料,食落似麵筋,同咖哩好夾。古法黑芝麻糕呢款懷舊糕點比較少食到。呢個套餐包埋呢款甜品真係好。食落彈牙,黑芝麻味香。
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前幾日又想食素,又唔想淨係食菜,就去左呢間裝修幾靚嘅創意fusion素菜。

晚市套餐 $258
都有幾多野食,首先有兩款前菜,分別係泰式香茅金柚鮮果沙律同埋涼拌日本黑豆亞塔子黑木耳。兩款前菜都係比較清新開胃嘅。
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茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯
感覺好養生,係足料嘅燉湯。
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手卷
有兩款可以揀,我揀左香芒牛油果苜蓿芽手卷。我以為會係芒果同牛油果底下會有醋飯,點知原來係苜蓿芽代替左醋飯。冇醋飯嘅手卷我都係第一次食,估唔到又幾夾,清新好味。
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黃咖哩藜麥野菜燴秀牛 配印度煎餅 及珍珠糙米飯
有齊印度煎餅同珍珠糙米飯真係好,滿足我呢個又鍾意食煎餅又唔可以唔食飯嘅飯桶。咖哩味道似葡汁,入面野菜種類有好多,份量亦都多到夠送曬啲飯同煎餅有餘。秀牛係我最鍾意嘅配料,食落似麵筋,同咖哩好夾。
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古法黑芝麻糕
呢款懷舊糕點比較少食到。呢個套餐包埋呢款甜品真係好。食落彈牙,黑芝麻味香。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐