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2025-03-22
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在尖沙咀吃午餐, 來到這間居酒屋, 地方整潔開揚, 裝修清雅, 長卡位夠闊落。餐牌設計吸引, 食物款式真係好多, 串燒、卷物和鍋物, 卷物尤其有特色, 充滿創意。牛肉壽喜燒一人前 牛肉鮮味嫩滑, 湯底濃郁甜香, 豆腐幼滑可口, 加上多款新鮮清甜蔬菜, 配以香滑嘅紫菜熱飯, 滋味順滑。火山賣相有心思, 頂層是金黃爆脆蟹籽, 中間是蟹柳, 下層是鮮味帶子卷, 店員還在火山邊點火營造效果, 相當吸引。彩虹卷造型吸引和層次感豐富, 卷物以鮮味三文魚和吞拿魚刺身大著爽脆青瓜、幼滑牛油果和蟹柳, 產生多樣口感, 令人回味。埼玉網燒牛舌牛舌肉質厚滑, 吃起來熱香爽脆, 點配特色鹹香醬汁, 牛味更加提升, 滋味可口。鹽燒白鰻魚皮燒得香脆, 魚肉幼嫩鮮味, 鹽燒令魚味更濃郁鮮香。
餐牌設計吸引, 食物款式真係好多, 串燒、卷物和鍋物, 卷物尤其有特色, 充滿創意。
牛肉壽喜燒一人前
牛肉鮮味嫩滑, 湯底濃郁甜香, 豆腐幼滑可口, 加上多款新鮮清甜蔬菜, 配以香滑嘅紫菜熱飯, 滋味順滑。
火山
賣相有心思, 頂層是金黃爆脆蟹籽, 中間是蟹柳, 下層是鮮味帶子卷, 店員還在火山邊點火營造效果, 相當吸引。
彩虹卷
造型吸引和層次感豐富, 卷物以鮮味三文魚和吞拿魚刺身大著爽脆青瓜、幼滑牛油果和蟹柳, 產生多樣口感, 令人回味。
埼玉網燒牛舌
牛舌肉質厚滑, 吃起來熱香爽脆, 點配特色鹹香醬汁, 牛味更加提升, 滋味可口。
鹽燒白鰻
魚皮燒得香脆, 魚肉幼嫩鮮味, 鹽燒令魚味更濃郁鮮香。
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