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2018-07-08
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雖然昨天OT了一會，又吃不到麥當勞的榴槤雪糕，有少許頹廢，不過想到明天是周末，原本的悶悶不樂一掃而空。朋友帶我去的ninety's是由一班90後所開設的咖啡西餐店，無論是食物或是飲品甚具創意，他說保證我驚喜連連。首先令我意想不到的是avocado tempura(牛油果天婦羅)，我從沒想過牛油果可以炸成天婦羅的，一般都用作沙律，奶昔配料。金黃的天婦羅炸粉包裹營養豐富的牛油果，絕不油膩，仍嚐到牛油果的綿密清爽。朋友最喜歡這裡的siu wan rice(銷魂飯)，一上桌陣陣飄香，看起來很吸引。這一字排開的厚切西班牙黑毛豬叉燒肥瘦適中，入口即化的香甜，令人齒頰留香。淋在飯粒和豆角的醬汁令整碗飯都很下飯，本身這飯挺有咬口，加上一顆日本櫻花煎蛋輕輕一刺，那飽滿的熱騰騰蛋黃流入飯中，增添不少食慾，黯然銷魂。最近吃意粉有點膩，轉轉口味吃漢堡。雖然第一次嚐Piggy Piggy漢堡，我已情不自禁愛上它。Piggy Piggy以艷紅的紅菜頭絲與爽脆的羽衣甘藍作漢堡配料，清新之餘又健康，達致均衡飲食的目標。漢堡既名Piggy Piggy，肉餡當然是豬，而且是西班牙黑毛豬呢。西班牙黑毛豬油花細緻肉質，一吃傾
Avocado Tempura
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首先令我意想不到的是avocado tempura(牛油果天婦羅)，我從沒想過牛油果可以炸成天婦羅的，一般都用作沙律，奶昔配料。金黃的天婦羅炸粉包裹營養豐富的牛油果，絕不油膩，仍嚐到牛油果的綿密清爽。
Siu Wan Rice
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朋友最喜歡這裡的siu wan rice(銷魂飯)，一上桌陣陣飄香，看起來很吸引。這一字排開的厚切西班牙黑毛豬叉燒肥瘦適中，入口即化的香甜，令人齒頰留香。
Siu Wan Rice
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淋在飯粒和豆角的醬汁令整碗飯都很下飯，本身這飯挺有咬口，加上一顆日本櫻花煎蛋輕輕一刺，那飽滿的熱騰騰蛋黃流入飯中，增添不少食慾，黯然銷魂。
Siu Wan Rice
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最近吃意粉有點膩，轉轉口味吃漢堡。雖然第一次嚐Piggy Piggy漢堡，我已情不自禁愛上它。Piggy Piggy以艷紅的紅菜頭絲與爽脆的羽衣甘藍作漢堡配料，清新之餘又健康，達致均衡飲食的目標。
Piggy Piggy
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漢堡既名Piggy Piggy，肉餡當然是豬，而且是西班牙黑毛豬呢。西班牙黑毛豬油花細緻肉質，一吃傾心，肉汁不斷從肉裡滲出，香氣源源不絕的湧出，甜鮮滋味無比，越吃越涮嘴。
It's Easy，Fruit Romance
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Ninety's的茶飲配搭十分新穎，就以我的It's easy來說，青檸混合牛奶烏龍茶這組合也是第一次見。本身我想牛奶會否搶掉烏龍茶及青檸的清鮮感，最後牛奶沒有蓋過茶芳，反而增加入口的細滑感，並提升青檸在茶裡的酸香。
It's Easy
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對水果和焙茶情有獨鍾的話，柔順的Fruit Romance絕不能錯過，橙汁拌入杏果及焙茶，香醇淡雅裡不失絲絲水果的天然甜美，喝起來非常治癒。
Fruit Romance
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