影片
更多
2023-02-06
519 瀏覽
之前去科學園食西餐時見到呢間中菜，仲要主打係農家菜，farm to table 👍🏻概念非常好，食物新鮮又有創意，期待左一排，今次果然無失望。餐廳環境舒服，連周邊嘅環境都好靚。.檸檬鳳爪幾鐘意呢個鳳爪，用左檸檬不特止仲加左百香果，帶有甜味，唔會死酸滷水豆腐食得出有酒香，豆腐很嫩乳鴿 見到好多枱客人都有叫乳鴿，炸得好香脆但肉質唔會乾柴反而幾嫩滑，夠曬入味。氣鍋雞燉湯竟然係放晌茶壺度🤩太可愛，又可以用茶壺保持溫度👍🏻超濃郁椰子雞，仲有好多雞件晌入面，真材實料土炮雪茄😂😂呢個好正，外型真係勁似雪茄，仲襯左個碟！其實裡面係蒜茸蝦，外皮亦非常脆口，真係非常有創意👍🏻農場燒鵝聽我講，食燒鵝一定要食皮！唔係會試唔真呀，個皮脆架，仲要係比坊間嘅燒鵝小肥膏，餐廳更加細心到起埋肉，真正啖啖肉😝避風塘軟殼蟹一上枱就聞到炸蒜椒鹽味，忍唔住即刻整返件，炸得酥脆唔油，又夠曬辣，鑊氣勁過大排檔！勁多炸蒜，重口味朋友不二之選三蝦豆苗豆苗非常鮮嫩，一啲都唔老，再加埋蝦乾、蝦米同櫻花蝦就更加提升層次農仔荷葉飯充滿荷葉香氣不在話下，飯粒仲係粒粒分明而且非常足料同入味！又有蝦仁、冬菇，超惹味甜品叫左貓山王榴槤同椰香拉絲，個榴
.
檸檬鳳爪
幾鐘意呢個鳳爪，用左檸檬不特止仲加左百香果，帶有甜味，唔會死酸
滷水豆腐
食得出有酒香，豆腐很嫩
乳鴿
見到好多枱客人都有叫乳鴿，炸得好香脆但肉質唔會乾柴反而幾嫩滑，夠曬入味。
氣鍋雞
燉湯竟然係放晌茶壺度🤩太可愛，又可以用茶壺保持溫度👍🏻超濃郁椰子雞，仲有好多雞件晌入面，真材實料
土炮雪茄
😂😂呢個好正，外型真係勁似雪茄，仲襯左個碟！其實裡面係蒜茸蝦，外皮亦非常脆口，真係非常有創意👍🏻
農場燒鵝
聽我講，食燒鵝一定要食皮！唔係會試唔真呀，個皮脆架，仲要係比坊間嘅燒鵝小肥膏，餐廳更加細心到起埋肉，真正啖啖肉😝
避風塘軟殼蟹
一上枱就聞到炸蒜椒鹽味，忍唔住即刻整返件，炸得酥脆唔油，又夠曬辣，鑊氣勁過大排檔！勁多炸蒜，重口味朋友不二之選
三蝦豆苗
豆苗非常鮮嫩，一啲都唔老，再加埋蝦乾、蝦米同櫻花蝦就更加提升層次
農仔荷葉飯
充滿荷葉香氣不在話下，飯粒仲係粒粒分明而且非常足料同入味！又有蝦仁、冬菇，超惹味
甜品叫左貓山王榴槤同椰香拉絲，個榴槤造型真係太太太可愛喇，非常神似，連個坑紋都畫得好似呀🤩 食落有榴槤肉，都幾香🫰🏻
自家制冷泡茶
滿滿一個茶包浸出一枝濃茶，非常適合飯後消滯
張貼
