一緒一番酒場

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休息中

中環高質素細碎切壽司丼辛苦了一個星期，週末去了中環Stanley 11頂樓高級日本料理一緒一番酒場獨食犒勞自己。餐廳的落地大玻璃可以讓食客一邊享受美食，一邊飽覧中環城市景致，設有的開放式廚房及吧枱座位可以近距離欣賞師傅的手藝。食量不大的我選擇了碎切刺身壽司丼定食 $280，定食包括了日式雜菜沙律、茶碗蒸、麵豉魚湯。碎切刺身壽司丼的刺身種類多元，包括海膽、吞拿魚、帶子、鰻魚、蟹柳等，厚身且味道鮮美，丼中三分之二都是刺身，三分之一是壽司飯，十分豐富，感到相當滿足。📍一緒一番酒場中環士丹利街11號Stanley 11 26樓