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2024-08-12
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朋友由加拿大回港, 她很想去熱鬧一番, 食食日本菜, 於是我帶她去 尖沙咀 Mokumoku Yakiton 感受一下日本居酒屋情懷. 這裡入氣旺, 播著日本歌曲, 有酒吧檯, 方桌, 我們今晚就選擇咗窗邊方桌, 適合飲杯傾偈.朋友不喜歡牛肉, 所以豚肉最岩. 大家點了飲品, 和 食物. 店員招呼甚勤快, 京姖梅子酒, 三得利黑白啤, 小食冰蕃茄 一起送到. 梅子酒, 梅子的香氣提升, 口感酸酸甜甜. 黑白啤冰涼好飲, 唔錯.冰蕃茄: 酸酸甜甜加上醬油和麻油香, 少少生蒜, 入口味道酸酸甜甜, 令人胃口大開. 更提升了蕃茄味道.食日本菜刺身不可少, 叫了刺身盛合三款: 油甘魚腩, 三文魚, 海膽,油甘魚腩 : 厚肉, 肉質肥美嫩滑, 魚香味重, 味道濃郁.三文魚: 肉質滑, 入口鮮甜甘香.海膽: 黃色馬糞海膽, 口感滑溜無比, 大滿足!冲繩苦瓜釀免治豬肉串: 冲繩苦瓜脆嫩, 釀上免治豬肉, 口感味道雙重驚艷, 夏天食最好.秋葵豬肉卷: 薄薄的豬肉, 包著秋葵, 輕燒後帶出豬肉香味, 秋葵吃得滑口.白鱔串: 剛燒起好熱, 好香.
梅子酒, 梅子的香氣提升, 口感酸酸甜甜. 黑白啤冰涼好飲, 唔錯.
冰蕃茄
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刺身盛合三款: 油甘魚腩, 三文魚, 海膽
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冲繩苦瓜釀免治豬肉串
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秋葵豬肉卷
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白鱔串
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上等燒豬脷
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串燒西班牙夾心肉
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燒比目魚
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熱熱的送到, 豬手煮得好稔滑, 豆腐及日本蘿蔔索入味噌味, 食得滋味.
味噌煮豬手, 味噌煮油揚, 味噌煮日本蘿蔔
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燒菠蘿
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