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2025-03-17
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由於我個人都幾重視pasta 質感，趁住周日專程到訪位於跑馬地近期人氣大熱手工意粉餐廳要經過一條樓梯先到店，店舖座位不多餐牌都會以手工意粉為主～就有5款係自家制意大麵款🔸Homemade Pappardelle Bolognese Beef and Pork Meat, Tomato, Parmesan Cheese$168店內大熱款式，最粗闊條麵，掛汁能力最強！口感味道都較像 Italian Beef Lasagna，肉味較濃，茄味相對無甘明顯🔸Homemade Scialatielli Italian Sausage, Black Pepper, Pecorino Cheese$158麵條像烏冬，口味相對清淡點口感質地非常有嚼勁～反而有驚喜，期望呢款麵條會有更多不同口味組合！ 後者更值得試✨🔸Fresh Focaccia with Chive and Sour Cream$45外脆內軟意大利🇮🇹佛卡夏麵包，配搭酸忌廉好好味🔸Italian Cold Cut Selection (Parma Ham, Coppa ham, Mortadella)$128對於食肉獸ge 我係必點，有3
要經過一條樓梯先到店，店舖座位不多
餐牌都會以手工意粉為主～就有5款係自家制意大麵款
🔸Homemade Pappardelle Bolognese Beef and Pork Meat, Tomato, Parmesan Cheese
$168
店內大熱款式，最粗闊條麵，掛汁能力最強！
口感味道都較像 Italian Beef Lasagna，
肉味較濃，茄味相對無甘明顯
🔸Homemade Scialatielli Italian Sausage, Black Pepper, Pecorino Cheese
$158
麵條像烏冬，口味相對清淡點
口感質地非常有嚼勁～反而有驚喜，期望呢款麵條會有更多不同口味組合！ 後者更值得試✨
🔸Fresh Focaccia with Chive and Sour Cream
$45
外脆內軟意大利🇮🇹佛卡夏麵包，配搭酸忌廉好好味
🔸Italian Cold Cut Selection
(Parma Ham, Coppa ham, Mortadella)
$128
對於食肉獸ge 我係必點，有3款不同口感cold cut, Parma ham 還是最有油香
✨注意店內只有still/sparking water provided
$10/ppl
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