影片
更多
2021-08-05
513 瀏覽
法國菜一向俾人嘅感覺就係又貴又細份😮💨 今次係朋友嘅介紹之下黎到灣仔嘅樓上法國餐廳，價錢親民咗好多之外，環境同氣氛都唔輸蝕大餐廳🤩 都好適合同另一半黎慶祝特別節日🥳《 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘊𝘢𝘳𝘱𝘢𝘤𝘤𝘪𝘰 》 $ 128 4.5 / 5食西餐總係要帶一點儀式感，先來個精美嘅頭盤🤗 切到簿簿嘅八爪魚，晶瑩剔透到好似半透明咁🤩 配上清新嘅檸檬汁同橄欖油，爽口開胃🤤《 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 》 $178 5 / 5全晚最欣賞嘅一道菜🤩🤩🤩 季節性嘅菜式🦪 咁岩依家正值法國藍青口嘅當造期，貨源直接由法國養殖場引入✈️ 隻隻都漲卜卜又唔會好大粒，好方便食😛 藍青口索晒啲白酒汁，好鮮甜，唔會有雪藏味！😍😋👍🏻 不過藍青口配薯條呢個配搭都係第一次試，唔知係咪外國人鍾意咩都配薯條呢😂 《 𝘎𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘦𝘴 - 𝘓𝘦𝘴 𝘗𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦𝘴 𝘕𝘰𝘪𝘳𝘦𝘴 》 $142 4.5 / 5𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴 就食得多，而𝘎𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘦𝘴就類似係用𝘉𝘶𝘤𝘬𝘸𝘩𝘦𝘢𝘵 𝘍𝘭𝘰𝘶𝘳 製成嘅𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴😌 通常會配搭鹹點多👍🏻 外層皮邊有啲脆，好香麥味🤤 對摺包住火腿、蕃茄、芝士同流心蛋😋 唔好睇
《 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘊𝘢𝘳𝘱𝘢𝘤𝘤𝘪𝘰 》 $ 128 4.5 / 5
食西餐總係要帶一點儀式感，先來個精美嘅頭盤🤗 切到簿簿嘅八爪魚，晶瑩剔透到好似半透明咁🤩 配上清新嘅檸檬汁同橄欖油，爽口開胃🤤
《 𝘔𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘍𝘳𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 》 $178 5 / 5
全晚最欣賞嘅一道菜🤩🤩🤩 季節性嘅菜式🦪 咁岩依家正值法國藍青口嘅當造期，貨源直接由法國養殖場引入✈️ 隻隻都漲卜卜又唔會好大粒，好方便食😛 藍青口索晒啲白酒汁，好鮮甜，唔會有雪藏味！😍😋👍🏻 不過藍青口配薯條呢個配搭都係第一次試，唔知係咪外國人鍾意咩都配薯條呢😂
《 𝘎𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘦𝘴 - 𝘓𝘦𝘴 𝘗𝘪𝘦𝘳𝘳𝘦𝘴 𝘕𝘰𝘪𝘳𝘦𝘴 》 $142 4.5 / 5
𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴 就食得多，而𝘎𝘢𝘭𝘦𝘵𝘵𝘦𝘴就類似係用𝘉𝘶𝘤𝘬𝘸𝘩𝘦𝘢𝘵 𝘍𝘭𝘰𝘶𝘳 製成嘅𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴😌 通常會配搭鹹點多👍🏻
外層皮邊有啲脆，好香麥味🤤 對摺包住火腿、蕃茄、芝士同流心蛋😋 唔好睇佢薄薄一層，其實好勁飽足感🤤 食材清新，整體又唔會好濃味，恰到好處👍🏻
《 𝘓𝘦𝘴 𝘝𝘰𝘪𝘭𝘦𝘴 𝘋𝘦 𝘚𝘢𝘪𝘯𝘵 𝘛𝘳𝘰𝘱𝘦𝘻 》 $88 4 / 5
底層軟熟嘅𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴皮吸收晒鹹牛油焦糖醬，呢種鹹香好滋味😍 焦糖化左嘅蘋果口感仍然帶點爽脆，沾上雲呢拿雪糕，一冷一熱好刺激😋👍🏻
《 𝘈 𝘚𝘤𝘰𝘰𝘱 𝘰𝘧 𝘐𝘤𝘦 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 》 $45 4 / 5
純對係打卡加玩味效果一流嘅甜品🤩 法國廚師倒酒落𝘊𝘳𝘦𝘱𝘦𝘴底，火光即刻包圍着雪糕球🔥🍨 維持大概5-8秒🔥 青檸雪糕酸酸甜甜好解膩😋 不過唔建議食餅底啦，因為啲酒整到佢好苦好苦好濃酒精味🤣🙈
整體環境好舒適，係推介之下仲試左杯來至法國嘅𝘈𝘱𝘱𝘭𝘦 𝘊𝘪𝘥𝘦𝘳 😍🥂 好𝘍𝘳𝘶𝘪𝘵𝘺好易入口👍🏻 配海鮮定甜品都適合🍹
張貼
