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2025-03-14
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-「睦月」二人前晚市套餐🍽$1960/2人鐵板燒離不開優質新鮮的食材，加上師傅雄厚的實力，真的很難會不好吃。但這家店真的不是好吃......而是極之好吃！帶子上的是自家醃製沒腥味的三文魚子與枝豆蓉🫛巨量三文魚子的鹹香與帶子的鮮甜非常配，枝豆蓉中和了海水的鹹味。昆布鹽焗鮑魚配自家製紫菜蠔汁🦪醬汁令口感變得Creamy同更鮮 龍蝦配法式蝦湯x大閘蟹汁🦀一個字，勁香口勁鮮甜鵝肝底下不是普通常見的多士，而是自家製杏仁餅x紅酒蘋果茸，連同日本紫蘇花一起食用，梅子香氣中和了鵝肝的油份🍎立鱗燒配周打蜆湯🐟旁邊的男生吃過後說了一句：「這是我吃過眾多立鱗燒之中最脆口的一個。」直到我吃下去的當刻便知道他並沒誇張，有「港女煲」加持的效果然非同凡響👍伊比利亞橡果豬，淺啡色的醬汁是愛爾蘭咖啡+威士忌製成☕️鄰座的情侶前來慶生🎂大廚用鹽寫了生日快樂幾個大字，儀式感滿滿～獨特創新的調味與配搭見盡大廚的心思，加上手起刀落乾淨俐落的手技，這一頓完全是滿足了五感！不枉我倆花了接近一小時的路程到此一吃😋午市套餐設有9款菜式$380@，絕對值得一試！保證「食過返尋味」🤤
鐵板燒離不開優質新鮮的食材，加上師傅雄厚的實力，真的很難會不好吃。但這家店真的不是好吃......而是極之好吃！
帶子上的是自家醃製沒腥味的三文魚子與枝豆蓉🫛巨量三文魚子的鹹香與帶子的鮮甜非常配，枝豆蓉中和了海水的鹹味。
昆布鹽焗鮑魚配自家製紫菜蠔汁🦪醬汁令口感變得Creamy同更鮮
龍蝦配法式蝦湯x大閘蟹汁🦀一個字，勁香口勁鮮甜
鵝肝底下不是普通常見的多士，而是自家製杏仁餅x紅酒蘋果茸，連同日本紫蘇花一起食用，梅子香氣中和了鵝肝的油份🍎
立鱗燒配周打蜆湯🐟旁邊的男生吃過後說了一句：「這是我吃過眾多立鱗燒之中最脆口的一個。」直到我吃下去的當刻便知道他並沒誇張，有「港女煲」加持的效果然非同凡響👍
伊比利亞橡果豬，淺啡色的醬汁是愛爾蘭咖啡+威士忌製成☕️
鄰座的情侶前來慶生🎂大廚用鹽寫了生日快樂幾個大字，儀式感滿滿～獨特創新的調味與配搭見盡大廚的心思，加上手起刀落乾淨俐落的手技，這一頓完全是滿足了五感！不枉我倆花了接近一小時的路程到此一吃😋
午市套餐設有9款菜式$380@，絕對值得一試！保證「食過返尋味」🤤
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