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2016-07-20
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今日下午我們去咗深水埗北河街,見到有超多間食店都好吸引之下,我們決定食完一間再食另一間!我們首先揀咗間有多年歷史嘅「公和豆品廠」!我們叫咗煎釀豆腐、炸豆腐卜、豆腐花、凍豆漿同豉油皇炒麵!煎釀豆腐嘅面層煎得好香脆,魚肉雖然比較薄身,但肉質都幾彈牙,豆腐就相當嫩滑!炸豆腐卜炸得超外脆內軟,加埋甜醬同辣醬一齊食,令到味道更加惹味,而且唔會好油膩!豆腐花極之滑溜,豆味非常香濃!凍豆漿喺夏日炎炎之下飲,真係相當透心涼,味道好香甜!豉油皇炒麵係眾多食物之中令我們相當失望,味道淡而無味,麵質亦非常粗「嚡」!
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