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2025-03-07
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睇完黑白大廚之後就好心動想食下韓式fine dining 朋友推介下就黎左OOULIDeul Kkae - Juk選用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調傅統粥粥煮得綿密 米香十足 每一啖都食到唔同嘅配料 口感豐富 仲可以配埋脆卜卜嘅米餅享用Jili - Tang海鮮清湯配烤釜山鮑魚海鮮湯不單止好清甜 海鮮味仲好濃郁烤釜山鮑魚 味道鮮甜 口感彈牙Jan Chi烤韓國頂級1++韓牛韓牛烤到岩岩好 肉質粉嫩 肉汁豐富 非常juicy 果然真係名不虛傳JinSu - Sung Chen釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜staff會用手推車推住係 係壓力鍋裏煮緊嘅釜山飯 好有儀式感一打開壓力鍋 就聞到陣陣米香 入口軟糯 仲可以配上唔同時令嘅伴菜一齊食而鰻魚湯就好鮮甜 配飯食又有另一番風味Coffee/ tea with traditional Korea snack
Deul Kkae - Juk
選用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調傅統粥
粥煮得綿密 米香十足 每一啖都食到唔同嘅配料 口感豐富 仲可以配埋脆卜卜嘅米餅享用
Jili - Tang
海鮮清湯配烤釜山鮑魚
海鮮湯不單止好清甜 海鮮味仲好濃郁
烤釜山鮑魚 味道鮮甜 口感彈牙
Jan Chi
烤韓國頂級1++韓牛
韓牛烤到岩岩好 肉質粉嫩
肉汁豐富 非常juicy 果然真係名不虛傳
JinSu - Sung Chen
釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯加五種時令特色釜山伴菜
staff會用手推車推住係 係壓力鍋裏煮緊嘅釜山飯 好有儀式感
一打開壓力鍋 就聞到陣陣米香 入口軟糯 仲可以配上唔同時令嘅伴菜一齊食
而鰻魚湯就好鮮甜 配飯食又有另一番風味
Coffee/ tea with traditional Korea snack
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