鳳雛燉雞

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平時韓國炸雞就食得多, 韓國燉雞真係未食過，朋友話旺角有間地道韓國燉雞店好好味，叫我一定要試吓。既然朋友介紹得，咁當然要試吓啦，韓國燉雞因為起源自尚慶北道安東市場，所以又會叫安東燉雞，其實就係雞肉加入辣椒.馬鈴薯.蘿蔔等一起燉煮，醬汁以豉油為基調，再配合他們的秘方，帶出蔬菜的清甜，非常美味 。鳳雛燉雞係韓國安東燉雞既著名品牌，主要醬汁都係由韓國直送，絕對原汁原味。燉雞有3款，原味，芝士及芝士豬手燉雞，因為都係2個人食，都係唔好叫得咁誇張，我地今次試咗：🔸鳳雛燉雞揀咗少辣，諗住試吓佢既原味先，on top 再加咗冬粉，魚蛋&魚糕。上枱原來好大碟，2個人都未必食得晒，雞件無骨啖啖肉，好入味，少辣都好夠辣，醬汁都好惹味，另外加既topping 完全索到啲汁，冬粉索晒啲汁好味但又唔會變到淋晒，魚蛋&魚糕立即有去咗韓國既感覺，不得不提碟入邊既薯仔好好食好入味，我地係咁食🤭🔸芝士雞蛋卷食得韓國嘢點會唔叫雞蛋卷，仲要加入芝士，雞蛋卷嫩滑，加入芝士更加香，perfect match 既配搭。🔸芒果米酒清甜解辣，一定要叫一杯。