更多
2024-12-17
613 瀏覽
日本Omakase就食過,鐵板燒既Omakase真係身一次試,等埋朋友收工就一齊去佐敦龍亭食好野!一入到去環境情調即時拉滿,室內環境唔算太大,麻雀雖小但五臟俱全,目測位置大概25至30人左右,都好適合收工之後同同事去食餐飯飲兩杯。今日選擇咗$588套餐,前菜有煙燻三文魚沙律,整體配搭良好,亦有小生果作開胃之用。第二道菜就係黃瓜拌帶子+蒜香鮑魚值得一提佢嘅分子料理係用蝶豆花調配出嚟嘅泡沫,可觀性好高,亦都可以當醬汁一同食用,很新穎!主菜方面,我同友人都分別叫左牛同雞,牛嘅方面就係Medium 熟度,配搭埋蒜片一同食用,好惹味!雞肉方面,值得介紹吓嘅係佢調配嘅兩款汁,一般係美奶滋另一款係黑醋,一雞兩味,兩種唔同風格嘅碰撞突出一個好好嘅味道!食完主食,尾聲時間會有一個海鮮炒飯,特別在店舖幫我哋upgrade咗好多三文魚子!撈勻去食成個鮮到提升咗10倍!好enjoy三文魚子每一粒喺個口入邊爆出嚟嘅感覺,加上個炒飯加入海膽等配料,真係好惹味!最後用一個柚子雪芭 配 紅豆爆珠呢個就真係冇乜挑剔,食完之後幾清新,幾滿意呢個鋪排!由於成餐飯我哋都好沉醉喺咁好食嘅食物上面,其實每道菜職員都好用心咁介紹,
日本Omakase就食過,鐵板燒既Omakase真係身一次試,等埋朋友收工就一齊去佐敦龍亭食好野!
一入到去環境情調即時拉滿,室內環境唔算太大,麻雀雖小但五臟俱全,目測位置大概25至30人左右,都好適合收工之後同同事去食餐飯飲兩杯。
今日選擇咗$588套餐,前菜有煙燻三文魚沙律,整體配搭良好,亦有小生果作開胃之用。
第二道菜就係黃瓜拌帶子+蒜香鮑魚
值得一提佢嘅分子料理係用蝶豆花調配出嚟嘅泡沫,可觀性好高,亦都可以當醬汁一同食用,很新穎!
主菜方面,我同友人都分別叫左牛同雞,牛嘅方面就係Medium 熟度,配搭埋蒜片一同食用,好惹味!
雞肉方面,值得介紹吓嘅係佢調配嘅兩款汁,一般係美奶滋另一款係黑醋,一雞兩味,兩種唔同風格嘅碰撞突出一個好好嘅味道!
食完主食,尾聲時間會有一個海鮮炒飯,特別在店舖幫我哋upgrade咗好多三文魚子!撈勻去食成個鮮到提升咗10倍!好enjoy三文魚子每一粒喺個口入邊爆出嚟嘅感覺,加上個炒飯加入海膽等配料,真係好惹味!
最後用一個柚子雪芭 配 紅豆爆珠
呢個就真係冇乜挑剔,食完之後幾清新,幾滿意呢個鋪排!
由於成餐飯我哋都好沉醉喺咁好食嘅食物上面,其實每道菜職員都好用心咁介紹,只不過重點我記唔到太多,唯有用文字去反映出我嘅反應!食完之後朋友都好滿意,大家又不妨可以嚟試吓!
張貼