935
13
17
等級4
158
0
初嚐。三日月Mikazuki
2022-11-24 40 瀏覽
每次朋友生日，諗去邊度食飯都諗到頭大🤨好彩今次有人推介唔洗我諗😂然後我就同壽星黎左尖沙咀既‘三日月’靜靜嘆個鐵板燒飲下酒傾下計🤭我地叫左2份一人餐：三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前套餐前菜：明太子三文魚,味噌茄子,煙燻雞刺身小妹第一次食雞刺身！！本來驚佢口感會好怪，但經過煙燻肉質係似翻熟雞肉仲有陣陣煙燻香味3樣前菜入面小妹最like佢🤭日本宮城縣生蠔🦪，海葡萄沙律🥗平時小妹唔食生蠔，驚左啲腥味但佢呢隻生蠔既味道令人容易接受礦物味較重，都幾肥美，一啲都無腥🤣刺身五點：赤身,拖羅,帶子,油甘魚,牡丹蝦全部刺身都好新鮮呀！😍特別想讚下個牡丹蝦同埋拖羅牡丹蝦好鮮甜爽口😚而個拖羅亦都係油脂分布平均。好味😋南非鮑魚勁生猛既鮑魚燒既時候仲係狂郁既😂😂師傅配左個用新鮮紫菜加鰹魚湯調配既醬汁起到提鮮既作用！夾埋昆布一齊食令鮑魚更鮮味🤤😋茶碗蒸好特別地加左啲松露油！令個蛋更香更滑🤤小妹成日好想知道，明明唔係即叫即蒸但點解一直蒸住保溫，啲蛋都可以咁滑🤪深海野生白鱈魚&帝王虎蝦小妹同朋友一人嗌一款咁就可以兩樣都試到😆鱈魚用胡椒同鹽稍作調味然後煎到四面金黃，外脆內嫩配個白蜆汁令味道更豐富🤤而個虎蝦幾乎係冇調味，用返
更多
每次朋友生日，
諗去邊度食飯都諗到頭大🤨
好彩今次有人推介唔洗我諗😂
然後我就同壽星黎左尖沙咀既‘三日月’
靜靜嘆個鐵板燒飲下酒傾下計🤭
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 我地叫左2份一人餐：
三日月A5宮崎和牛鮑魚一人前套餐
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 前菜：明太子三文魚,味噌茄子,煙燻雞刺身
小妹第一次食雞刺身！！
本來驚佢口感會好怪，但經過煙燻
肉質係似翻熟雞肉仲有陣陣煙燻香味
3樣前菜入面小妹最like佢🤭
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 日本宮城縣生蠔🦪，海葡萄沙律🥗
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 平時小妹唔食生蠔，驚左啲腥味
但佢呢隻生蠔既味道令人容易接受
礦物味較重，都幾肥美，一啲都無腥🤣
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 刺身五點：
赤身,拖羅,帶子,油甘魚,牡丹蝦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 全部刺身都好新鮮呀！😍
特別想讚下個牡丹蝦同埋拖羅
牡丹蝦好鮮甜爽口😚
而個拖羅亦都係油脂分布平均。好味😋
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 南非鮑魚
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 勁生猛既鮑魚燒既時候仲係狂郁既😂😂
師傅配左個用新鮮紫菜加鰹魚湯調配既醬汁
起到提鮮既作用！
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 夾埋昆布一齊食令鮑魚更鮮味🤤😋
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
 茶碗蒸好特別地加左啲松露油！
令個蛋更香更滑🤤
小妹成日好想知道，明明唔係即叫即蒸
但點解一直蒸住保溫，啲蛋都可以咁滑🤪
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 深海野生白鱈魚&帝王虎蝦
小妹同朋友一人嗌一款咁就可以兩樣都試到😆
鱈魚用胡椒同鹽稍作調味
然後煎到四面金黃，外脆內嫩
配個白蜆汁令味道更豐富🤤
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
 而個虎蝦幾乎係冇調味，用返本來嘅蝦膏整個汁
真係做到原汁原味！😂
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 A4鹿兒島和牛薄燒卷&A5宮崎和牛西冷厚燒
薄切和牛本身油脂較多，
卷住金菇同香葱等等既配料一齊食
可以平衡翻個油膩感🤭即刻無咁heavy！
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 反而個西冷雖然都係油花重既
但加埋餐廳推薦既醬汁：酸汁,味噌,芝麻醬
即刻fresh 番晒！
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
 鐵板炒飯
用梅子醬同櫻花蝦炒既炒飯令小妹好驚喜😆
因為之前食鐵板燒嘅炒飯都係牛肉炒飯個啲
今次個炒飯酸酸地反而可以減輕飽滯感
好有新鮮感喲🤭
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食