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2025-03-31
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大鄉里初嘗孟加拉菜🇧🇩行過PMQ附近 見到呢間異國料理咁有特色 老闆又熱情 價錢又唔貴咁就成就咗我今次嘅體驗啦❣️招牌孟加拉素脆球配乳酪醬塞滿美味餡料 有馬鈴薯、青瓜同辣粉享用時應該要一口吃完 在舀脆餅時要一併舀起乳酪醬咁就確保香脆感不受影響❣️紅菜頭炸脆球配乳酪醬外層係有少少麵包糠嘅脆口裏便係紅菜頭溝薯蓉 再配上啲秘製香料紅菜頭味唔算好突出 所以唔食紅菜頭嘅人都會接受到食落口感有少少煙靭 作為前菜夠晒開胃❣️扁豆湯小扁豆係超級食物 配上抗發炎的薑黃、大蒜等食材香氣好有層次 仲食到一粒粒嘅扁豆熱辣辣飲完好滿足❣️蒜蓉牛油烘烤餅好香嘅蒜蓉牛油味 烤餅烘到微焦包體軟熟得來又有口感 有飽足嘅感覺❣️家鄉咖喱雞俾我想像中嘅口味淡口 個汁偏稀 而且冇辣味食落雞肉好嫩滑 有香料味得來唔會嗆 呢味應該大家都會好易接受❣️ 5小時慢烤卡拉牛肉油花豐富肉質紮實嘅卡拉牛肉 經過五個鐘慢煮 口感更高層次而且用上香料醃製 無論牛肉定筋膜部位都夠晒腍就咁用叉已經可以整散❣️ 氣泡茶餐牌寫明係低糖 飲得好放心入口酸酸甜甜 解膩一流
大鄉里初嘗孟加拉菜🇧🇩行過PMQ附近 見到呢間異國料理咁有特色
老闆又熱情 價錢又唔貴
咁就成就咗我今次嘅體驗啦
❣️招牌孟加拉素脆球配乳酪醬
塞滿美味餡料 有馬鈴薯、青瓜同辣粉
享用時應該要一口吃完
在舀脆餅時要一併舀起乳酪醬
咁就確保香脆感不受影響
❣️紅菜頭炸脆球配乳酪醬
外層係有少少麵包糠嘅脆口
裏便係紅菜頭溝薯蓉 再配上啲秘製香料
紅菜頭味唔算好突出 所以唔食紅菜頭嘅人都會接受到
食落口感有少少煙靭 作為前菜夠晒開胃
❣️扁豆湯
小扁豆係超級食物 配上抗發炎的薑黃、大蒜等食材
香氣好有層次 仲食到一粒粒嘅扁豆
熱辣辣飲完好滿足
❣️蒜蓉牛油烘烤餅
好香嘅蒜蓉牛油味 烤餅烘到微焦
包體軟熟得來又有口感 有飽足嘅感覺
❣️家鄉咖喱雞
俾我想像中嘅口味淡口 個汁偏稀 而且冇辣味
食落雞肉好嫩滑 有香料味得來唔會嗆
呢味應該大家都會好易接受
❣️ 5小時慢烤卡拉牛肉
油花豐富肉質紮實嘅卡拉牛肉
經過五個鐘慢煮 口感更高層次
而且用上香料醃製 無論牛肉定筋膜部位都夠晒腍
就咁用叉已經可以整散
❣️ 氣泡茶
餐牌寫明係低糖 飲得好放心
入口酸酸甜甜 解膩一流
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