今日睇YouTube見到有專題介紹，一位孟加拉籍的前銀行家在港落地生根，開設餐廳售賣家鄉菜，於是好有興趣試吓新嘢。呢間真係名副其實嘅小店，座位都唔夠20個，位置仲要喺鴨巴甸街條大斜路之上，都算係幾難搵。但係裏面都有一啲民族特色嘅裝修同埋擺設俾人感覺乾淨企理。其實孟加拉印度巴基斯坦附近嗰啲食物都係大同小異。所以都係試啲最正路嘅菜式。一嚟試個招牌小食拼盤$1781-鷹嘴豆脆漿炸茄子唔知關唔關鷹嘴豆事個茄子食落好酥脆，不過茄子冇調味冇乜特別。2-孟加拉特色扁豆洋蔥炸餅完全食唔到扁豆嘅味道，而且洋蔥炸完之後唔覺得甜，唔似一般嘅洋蔥圈。
3-雞蛋薯蓉炸餅香料拌和綿密嘅薯蓉，加埋一隻烚蛋嚟食惹味又飽肚。
4-紅菜頭脆炸球將紅菜頭打成泥外面炸得酥脆雖然好熱氣，但係停唔到口。招牌孟加拉素脆球配乳酪醬/8件$78呢個小食一般印度餐都會提供追求入邊有薯蓉青瓜絲加埋個乳酪醬嚟食又係食極都唔夠嘅菜式，而且因為有青瓜絲食落冇咁熱氣，口水感好清爽。LASSI$55呢個飲品係所有印度餐館都會提供。不過呢間舖提供嘅微帶酸味，亦都好重奶香。MANGO LASSI$55呢杯芒果味嘅乳酪反而多咗一種生果嘅甜飲落去比原味更加好飲。孟加拉蔬菜蓉(南瓜)$62呢款菜式係隱藏餐單，因為當晚店主話南瓜好靚，所以介紹我哋食個做法係將南瓜蒸熟打溶，然後加上香料同埋乾辣椒直落非常惹味，而且微辣好開胃。家鄉蕃茄咖喱羊肉$156呢個咖喱真心推薦佢有印度咖喱嘅香料，但係冇嗰種食到人周身滾嘅百度可能加咗蕃茄嘅關係羊肉炆得好入味攞嚟配薄餅食的確一流。
蒜蓉牛油薄餅$30薄餅又係印度餐廳必備嘅食物，其實每間餐廳做法都係大同小異，不過要讚呢度蒜蓉同埋牛油落得好足，而且個餅即叫即整，又熱又脆，配埋咖喱羊肉嚟食天衣無縫。芒果雪糕及脆餅配乳酪-免費老闆對每個客人都好友善，主動提出請我哋食甜品。其中包括自家製芒果雪糕同埋脆餅配乳酪。芒果雪糕微甜充滿果香，味道同MANGO LASSI,好相似。個脆餅唔係好脆，不過鹹鹹地配埋乳酪食又係另一番風味。整體嚟講餐牌選擇唔算好多，而且同印度食品都頗為相似，只係做得比較精細。但真心食唔出有什麼特殊之處。不過食物水準仍屬中上，值得一試。…查看更多
3-雞蛋薯蓉炸餅香料拌和綿密嘅薯蓉，加埋一隻烚蛋嚟食惹味又飽肚。4-紅菜頭脆炸球將紅菜頭打成泥外面炸得酥脆雖然好熱氣，但係停唔到口。招牌孟加拉素脆球配乳酪醬/8件$78呢個小食一般印度餐都會提供追求入邊有薯蓉青瓜絲加埋個乳酪醬嚟食又係食極都唔夠嘅菜式，而且因為有青瓜絲食落冇咁熱氣，口水感好清爽。LASSI$55呢個飲品係所有印度餐館都會提供。不過呢間舖提供嘅微帶酸味，亦都好重奶香。MANGO LASSI$55呢杯芒果味嘅乳酪反而多咗一種生果嘅甜飲落去比原味更加好飲。孟加拉蔬菜蓉(南瓜)$62呢款菜式係隱藏餐單，因為當晚店主話南瓜好靚，所以介紹我哋食個做法係將南瓜蒸熟打溶，然後加上香料同埋乾辣椒直落非常惹味，而且微辣好開胃。家鄉蕃茄咖喱羊肉$156呢個咖喱真心推薦佢有印度咖喱嘅香料，但係冇嗰種食到人周身滾嘅百度可能加咗蕃茄嘅關係羊肉炆得好入味攞嚟配薄餅食的確一流。蒜蓉牛油薄餅$30薄餅又係印度餐廳必備嘅食物，其實每間餐廳做法都係大同小異，不過要讚呢度蒜蓉同埋牛油落得好足，而且個餅即叫即整，又熱又脆，配埋咖喱羊肉嚟食天衣無縫。芒果雪糕及脆餅配乳酪-免費老闆對每個客人都好友善，主動提出請我哋食甜品。其中包括自家製芒果雪糕同埋脆餅配乳酪。芒果雪糕微甜充滿果香，味道同MANGO LASSI,好相似。個脆餅唔係好脆，不過鹹鹹地配埋乳酪食又係另一番風味。整體嚟講餐牌選擇唔算好多，而且同印度食品都頗為相似，只係做得比較精細。但真心食唔出有什麼特殊之處。不過食物水準仍屬中上，值得一試。…查看更多
