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2023-01-07
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最近去咗位於ᴜᴘᴘᴇʀ ʜᴏᴜsᴇ嘅sᴀʟɪsᴛᴇʀʀᴀ食ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ，睇食評似乎比較多人試佢哋嘅下午茶，想去試下嘅不妨睇下我哋嘅不專業食評啦!.ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀssǫᴜᴀsʜ sᴏᴜᴘʙᴜᴛᴛᴇʀɴᴜᴛ sǫᴜᴀsʜ ᴠᴇʟᴏᴜᴛᴇ, ᴛᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ sᴇᴇᴅs, ᴀɢᴇᴅ ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ & ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴄʀᴏᴜᴛᴏɴssǫᴜᴀsʜ sᴏᴜᴘ其實就係南瓜湯，南瓜湯打得非常幼滑，一啲粒粒都無，加上烘過嘅南瓜籽同脆焗過嘅牛油麵包粒，好有口感。不過細食嘅女仔要注意，南瓜湯可能加咗牛奶或者忌廉，飲晒可能會比較膩。.ᴘᴀʀғᴀɪᴛғᴏɪᴇ ɢʀᴀs & ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʟɪᴠᴇʀ ᴘᴀʀғᴀɪᴛ, ᴛᴏᴀsᴛ & ǫᴜɪɴᴄᴇ👨🏽就叫咗鵝肝雞肝醬拼多士，肝醬嘅份量非常慷慨，有一大杯，不過兩塊多士就唔係好夠蘸肝醬，味道酸酸鹹鹹，幾開胃，.sʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀsᴘɪᴄᴇᴅ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs & ᴘᴇᴘᴘᴇʀ, ᴏɴɪᴏɴ, ɢᴀʀʟɪᴄ, sʜɪʀʀᴇᴅ ᴇɢɢ & ʜᴇʀʙssʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀ即係北非焗蛋，試左朋友嘅少少，蕃茄醬酸酸甜甜好開胃，入面仲有唔同
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ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀs
sǫᴜᴀsʜ sᴏᴜᴘ
ʙᴜᴛᴛᴇʀɴᴜᴛ sǫᴜᴀsʜ ᴠᴇʟᴏᴜᴛᴇ, ᴛᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ sᴇᴇᴅs, ᴀɢᴇᴅ ᴘᴀʀᴍᴇsᴀɴ & ʙʀɪᴏᴄʜᴇ ᴄʀᴏᴜᴛᴏɴssǫᴜᴀsʜ sᴏᴜᴘ
其實就係南瓜湯，南瓜湯打得非常幼滑，一啲粒粒都無，加上烘過嘅南瓜籽同脆焗過嘅牛油麵包粒，好有口感。不過細食嘅女仔要注意，南瓜湯可能加咗牛奶或者忌廉，飲晒可能會比較膩。
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ᴘᴀʀғᴀɪᴛ
ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs & ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʟɪᴠᴇʀ ᴘᴀʀғᴀɪᴛ, ᴛᴏᴀsᴛ & ǫᴜɪɴᴄᴇ
👨🏽就叫咗鵝肝雞肝醬拼多士，肝醬嘅份量非常慷慨，有一大杯，不過兩塊多士就唔係好夠蘸肝醬，味道酸酸鹹鹹，幾開胃，
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sʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀ
sᴘɪᴄᴇᴅ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs & ᴘᴇᴘᴘᴇʀ, ᴏɴɪᴏɴ, ɢᴀʀʟɪᴄ, sʜɪʀʀᴇᴅ ᴇɢɢ & ʜᴇʀʙs
sʜᴀᴋsʜᴜᴋᴀ即係北非焗蛋，試左朋友嘅少少，蕃茄醬酸酸甜甜好開胃，入面仲有唔同嘅香料，例如紅椒粉、孜然粉咁，好有異國風味。焗蛋嘅質感煙煙韌韌咁，撈埋蕃茄醬同麵包好好味。三個ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ嚟講，一致讚同sʜᴀsʜᴜᴋᴀ最好味。
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ʀᴀᴄᴋ ᴏғ ʟᴀᴍʙ
ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ʀᴀᴄᴋ ᴏғ ʟᴀᴍʙ, ɪᴍᴀᴍ ʙᴀʏɪʟᴅɪ, ᴄᴏᴜs ᴄᴏᴜs, ᴛᴢᴀᴛᴢɪᴋɪ, ᴏʟɪᴠᴇ ᴏɴɪᴏɴ, ᴘᴇᴘᴘᴇʀ & ʟᴀᴍʙ ᴊᴜs
依個小羊扒應該係最有sᴀʟɪsᴛᴇʀʀᴀ嘅地中海風味啦，羊扒揀咗ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ʀᴀʀᴇ，食落嫩滑，啱啱好唔韌，亦都無咩騷味。配菜有烤土耳其茄子，上面有同樣烤得焗脆嘅ᴄᴏᴜs ᴄᴏᴜs同青瓜酸乳酪醬汁。整體味道還好，我諗係羊扒上面嘅ᴅʀᴇssɪɴɢ唔係好啱口味。
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ʟᴏʙsᴛᴇʀ ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ
ᴘᴏᴀᴄʜᴇᴅ ʟᴏʙsᴛᴇʀ, sᴀᴜᴄᴇ ɴᴀɴᴛᴜᴀ, ʜᴏʟʟᴀɴᴅᴀɪsᴇ & ғɪɴᴇs ʜᴇʀʙs ᴡɪᴛʜ ᴍɪxᴇᴅ ʟᴇᴀᴠᴇs
一開始睇個味簡單易明，以為無咩驚喜啦，主菜嚟講依個最好味喎! ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ好滑，有蛋香，同龍蝦汁融為一體，再加上ᴏᴍᴇʟᴇᴛᴛᴇ入面嘅龍蝦肉，好有鮮味，但就略嫌當日嘅龍蝦肉唔夠新鮮彈牙。
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ᴀᴘᴘʟᴇ ᴛʀɪғʟᴇ
ᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴇʟʟʏ, ᴄᴀʟᴠᴀᴅᴏs ᴄʀᴇᴀᴍ, ᴀᴘᴘʟᴇ ᴄᴏᴍᴘᴏᴛᴇ & ᴀᴘᴘʟᴇ sᴏʀʙᴇᴛ
賣相好靚，蘋果片得好薄，擺到好似花咁，面頭有解膩、酸酸甜甜嘅雪芭，底下有帶有酒香嘅忌廉，蘋果味啫喱同埋蛋糕，一次食到唔同味道同口感，唔錯，但份量作為甜品就大份咗啲，好似食極都食唔晒咁。
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sᴛɪᴄᴋʏ ᴛᴏғғᴇᴇ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ
ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟɪsᴇᴅ ᴅᴀᴛᴇ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ, ᴛᴏғғᴇᴇ sᴀᴜᴄᴇ & ʙᴀɪʟᴇʏs ɪᴄᴇ ᴄʀᴇᴀᴍ
本來以為會係甜到漏嘅拖肥椰棗布丁，單食就有啲漏嘅，加埋雪糕就好啲，如果有再啲焦糖脆脆增加口感，感覺會更好味。
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ᴘᴇᴛɪᴛᴇ ғᴏᴜʀ - ᴍɪɴᴄᴇ ᴘɪᴇ
最後俾客人送茶或咖啡食嘅就係ᴍɪɴᴄᴇ ᴘɪᴇ，本身👩🏻就想揀依個做甜品，但ᴡᴀɪᴛᴇʀ話當日ᴘᴇᴛɪᴛᴇ ғᴏᴜʀ都會係ᴍɪɴᴄᴇᴅ ᴘɪᴇ，所以👩🏻就無揀到啦! 可能因為食到太飽，感覺無咩特別。
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整體感覺還好，環境眺望維景海景，侍應都好ɴɪᴄᴇ好主動，會解釋ᴍᴇɴᴜ，食物質素還好，未試過嘅朋友可以一試。
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