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2025-04-23 370 瀏覽
約咗朋友喺銅鑼灣敘舊,搵咗間喺銅鑼灣氣氛好熱鬧嘅居酒屋,主打串燒👍🏻🔵安格斯牛肉他他第一次食日式他他,有驚喜,配搭日式酸汁,好開胃,牛味濃郁同肉質嫩滑,好食🤤🔵燒蠔 蔥蒜&黑松露鵝肝醬蠔肉飽滿,蔥蒜好惹味,另外黑松露味濃郁有層次感😋🔵備長卷 碎吞拿魚、三文魚子、海膽滿滿既海膽同碎吞拿魚,海膽好鮮甜,口感好飽滿,大推👍🏻🔵串燒 (自家製免治雞肉棒/ 鹽燒雞翼/ 白鱔/ 荔枝豬肉卷/ 蘆筍豬肉卷/ 鹽燒香魚 /厚切牛舌)牛舌爽口;豚肉燒到焦香,荔枝中和油膩感;表面燒到焦香,除咗免治雞肉仲有雞軟骨非常有口感,配搭蛋漿,口感好順滑;白鱔好肥美,表面焦脆;香魚外脆內嫩,鮮味十足👍🏻🔵燒飯團 明太子 麵豉表面燒到焦脆,味道帶鹹香,配搭紫菜同黃瓜一齊食,口感豐富🫶🏻
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約咗朋友喺銅鑼灣敘舊,搵咗間喺銅鑼灣氣氛好熱鬧嘅居酒屋,主打串燒👍🏻

🔵安格斯牛肉他他
第一次食日式他他,有驚喜,配搭日式酸汁,好開胃,牛味濃郁同肉質嫩滑,好食🤤

🔵燒蠔 蔥蒜&黑松露鵝肝醬
蠔肉飽滿,蔥蒜好惹味,另外黑松露味濃郁有層次感😋

🔵備長卷 碎吞拿魚、三文魚子、海膽
滿滿既海膽同碎吞拿魚,海膽好鮮甜,口感好飽滿,大推👍🏻

🔵串燒 (自家製免治雞肉棒/ 鹽燒雞翼/ 白鱔/ 荔枝豬肉卷/ 蘆筍豬肉卷/ 鹽燒香魚 /厚切牛舌)
牛舌爽口;豚肉燒到焦香,荔枝中和油膩感;表面燒到焦香,除咗免治雞肉仲有雞軟骨非常有口感,配搭蛋漿,口感好順滑;白鱔好肥美,表面焦脆;香魚外脆內嫩,鮮味十足👍🏻


🔵燒飯團 明太子 麵豉
表面燒到焦脆,味道帶鹹香,配搭紫菜同黃瓜一齊食,口感豐富🫶🏻

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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堂食