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2023-11-08
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好朋友送我一個紅色炸彈又想搵個地方坐得舒服。二話不說，即刻推介大滾友。一如以往，湯底叫咗花膠雞，飲落湯底都係夠晒鮮甜😋個人建議食法係將花膠放係湯底入面滾耐d。等花膠索曬湯底嘅味道再食花膠，口感一流。黑松露蟹肉餃🥟，蟹肉餃🥟皮薄爆餡多，加上淡淡嘅黑松露味同啖啖蟹肉。食落非常滿足😌大滾友牛肉拼盤（細）🐮🐮🐮，牛肉紋理清晰，而且食落牛味香濃🐮。伊比利亞橡果猪🐷。堅果香味滲透肉質，口感嫩滑。😋大滾友雜菜拼盤🥗🥗，食左咁多肉，食個雜菜拼盤中和一下最適合不過🤣。生菜，油麥菜，娃娃菜，金針菇，木耳，蕃茄🍅粟米🌽等。三重芝士腐乳牛丸🐮🍡，腐乳味又真係幾突出，而且芝士仲可以做到拉絲效果😮。自家製足料竹蔗茅根🫖🫖，味道可口清甜。
一如以往，湯底叫咗花膠雞，飲落湯底都係夠晒鮮甜😋個人建議食法係將花膠放係湯底入面滾耐d。等花膠索曬湯底嘅味道再食花膠，口感一流。
黑松露蟹肉餃🥟，蟹肉餃🥟皮薄爆餡多，加上淡淡嘅黑松露味同啖啖蟹肉。食落非常滿足😌
大滾友牛肉拼盤（細）🐮🐮🐮，牛肉紋理清晰，而且食落牛味香濃🐮。
伊比利亞橡果猪🐷。堅果香味滲透肉質，口感嫩滑。😋
大滾友雜菜拼盤🥗🥗，食左咁多肉，食個雜菜拼盤中和一下最適合不過🤣。生菜，油麥菜，娃娃菜，金針菇，木耳，蕃茄🍅粟米🌽等。
三重芝士腐乳牛丸🐮🍡，腐乳味又真係幾突出，而且芝士仲可以做到拉絲效果😮。
自家製足料竹蔗茅根🫖🫖，味道可口清甜。
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