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2022-11-25
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今晚去了我家樓下於元朗教育路附近的西菁街一家泰菜餐廳「公車泰國餐廳」吃晚飯。我素來很喜歡幫襯街坊小店,有人情味次餘,食物質素都有水準。餐廳燈火通明,空間超大,餐廳內也設有舒適卡座,客人不算多,所以都不會太侷促。餐牌設有二人餐,有2個主食,飯和飲品,非常抵食。泰式燒豬頸肉 豬頸肉長長一大片,跟平日吃的燒豬頸肉不太相同,有用自己的香料炮製,豬頸肉燒得香脆可口,肉質粉嫩,配上泰式醬汁更加醒胃,調味亦做得不錯,少少辣,配搭相宜。泰式肉碎煎蛋雖然叫泰式肉碎煎蛋,但並不是平時食開的泰式肉碎煎蛋飯。它是一個蛋餅,超大份,有點似芙蓉蛋,蛋味香濃,餸飯一流。泰式椰汁雞湯泰式的雞湯都是酸酸辣辣的,椰汁味不會很濃,特別開胃,非常足料,雞肉很多亦都很滑。凍檸茶「公車泰國餐廳」食物有別其他公式化的泰國餐廳,有著自己個人特色的調味,而且都很夾。價錢公道,值得一食再食。
泰式燒豬頸肉
豬頸肉長長一大片,跟平日吃的燒豬頸肉不太相同,有用自己的香料炮製,豬頸肉燒得香脆可口,肉質粉嫩,配上泰式醬汁更加醒胃,調味亦做得不錯,少少辣,配搭相宜。
泰式肉碎煎蛋
雖然叫泰式肉碎煎蛋,但並不是平時食開的泰式肉碎煎蛋飯。它是一個蛋餅,超大份,有點似芙蓉蛋,蛋味香濃,餸飯一流。
泰式椰汁雞湯
泰式的雞湯都是酸酸辣辣的,椰汁味不會很濃,特別開胃,非常足料,雞肉很多亦都很滑。
凍檸茶
「公車泰國餐廳」食物有別其他公式化的泰國餐廳,有著自己個人特色的調味,而且都很夾。價錢公道,值得一食再食。
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