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2023-04-01
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nachos 脆度不错，不过香气不多，似乎是混合了面粉而非纯玉米粉，味道也略显单薄，如果有加烟熏辣椒会更有风味招牌猪肘，口感不错 但是没什么猪肉香气，也许是太瘦或者腌制盐度不足，搭配的酸菜完全是港式改良过的，相比德式原版好入口很多炸猪皮，脆、空气感十足，但是没什么调味，这个倒是和西班牙原版一摸一样，我还是更喜欢粤式火锅里面的炸猪皮，配的牛油果蘸酱朋友很喜欢西班牙海鲜饭，口感算是好吃的，搭配的海鲜也都新鲜，but…依旧调味不足，香料的香气吃不到 餐厅环境要讲一下，座位太小，和茶餐厅相仿，以上的餐点几乎摆不下
招牌猪肘，口感不错 但是没什么猪肉香气，也许是太瘦或者腌制盐度不足，搭配的酸菜完全是港式改良过的，相比德式原版好入口很多
炸猪皮，脆、空气感十足，但是没什么调味，这个倒是和西班牙原版一摸一样，我还是更喜欢粤式火锅里面的炸猪皮，配的牛油果蘸酱朋友很喜欢
西班牙海鲜饭，口感算是好吃的，搭配的海鲜也都新鲜，but…依旧调味不足，香料的香气吃不到
餐厅环境要讲一下，座位太小，和茶餐厅相仿，以上的餐点几乎摆不下
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