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2024-01-12
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呢幾年香港愈來愈多酸菜魚店鋪🐟，搞到我都鐘意左食，我最鐘意魚肉無骨得來又嫩滑😋，調味又集齊麻、酸、辣☺️，味道開胃來得又適合冬天食😛，所以今次我搵左間位於旺角酸菜魚小店試下😝- 必食冷鍋酸菜魚🐟 $238 所謂冷鍋，即使不需要長期以明火烹煮🔥，餐廳預先將酸菜魚煮好，直接食就可以👍🏻酸菜魚份量十足，大約有2-3人份量😆，魚肉嫩滑，味道鮮甜🥰，更值一讚是餐廳預先起清魚骨，方便進食👍🏻，鍋內有大量酸菜、萵苣、娃娃菜、金菇及薯粉等豐富配料😗，至於湯底可自行選擇辣度🌶，我選擇了BB辣🤣，帶有少量麻辣香，酸辣味道平衡得剛好🥳- 夫妻肺片🐮 $68內有牛𦟌🥰、牛脷👅、金錢肚，牛𦟌清爽、牛脷肉質軟腍、金錢肚有咬口😉，分別帶有不同口感，咸香得來帶有麻辣香氣🌶，十分入味😍- 藍莓沙冰🍸 $46藍莓沙冰清爽舒服🫐，不會過份甜膩，剛好緩和酸菜魚麻辣味😈餐廳內有多款川菜菜色，而且份量頗多，真係幾適合一大班朋友嚟食😜📍捌壹壹 - 旺角旺角奶路臣街33號地下F號舖@811sichuancuisine另有分店：銅鑼灣#justlingggxd_中餐#justlingggxd_旺角
- 必食冷鍋酸菜魚🐟 $238
所謂冷鍋，即使不需要長期以明火烹煮🔥，餐廳預先將酸菜魚煮好，直接食就可以👍🏻
酸菜魚份量十足，大約有2-3人份量😆，魚肉嫩滑，味道鮮甜🥰，更值一讚是餐廳預先起清魚骨，方便進食👍🏻，鍋內有大量酸菜、萵苣、娃娃菜、金菇及薯粉等豐富配料😗，至於湯底可自行選擇辣度🌶，我選擇了BB辣🤣，帶有少量麻辣香，酸辣味道平衡得剛好🥳
- 夫妻肺片🐮 $68
內有牛𦟌🥰、牛脷👅、金錢肚，牛𦟌清爽、牛脷肉質軟腍、金錢肚有咬口😉，分別帶有不同口感，咸香得來帶有麻辣香氣🌶，十分入味😍
- 藍莓沙冰🍸 $46
藍莓沙冰清爽舒服🫐，不會過份甜膩，剛好緩和酸菜魚麻辣味😈
餐廳內有多款川菜菜色，而且份量頗多，真係幾適合一大班朋友嚟食😜
📍捌壹壹 - 旺角
旺角奶路臣街33號地下F號舖
@811sichuancuisine
另有分店：銅鑼灣
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