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餐廳: 捌壹壹 (奶路臣街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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🐟必食冷鍋酸菜魚- 店裡的招牌菜,一開始不知道冷鍋酸菜魚是什麼,以為是冷食的酸菜魚,原來不是,鍋還是熱的只是不會一直煮著酸菜魚。魚肉很大一片,嫩嫩滑滑的且沒有魚刺,酸菜魚的辣度也是可以自己調的由BB辣、小辣、中辣到大辣都可以自己選,如果是不想吃辣甚至可以走辣~我選的是小辣,湯汁微微酸酸辣辣的很香濃開胃,裡面還有娃娃菜、金針菇、萵筍和紅薯寬粉等配料,雖然我們叫的是小份不過份量兩個人吃真的很夠!!🐷麻辣脆耳- 小菜也是可以自己選辣度的,豬耳很爽口很脆,淋上香香辣辣的辣椒油和白芝麻,又是一道很下飯的一道小菜。🍊柑橘青檸蜜-這個就偏普通一點點了,就是平時外面的柑橘青檸蜜的味道。🍐蜂蜜雪梨茶-能喝到淡淡的雪梨味,甜甜的很清爽。
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🐟必食冷鍋酸菜魚- 店裡的招牌菜,一開始不知道冷鍋酸菜魚是什麼,以為是冷食的酸菜魚,原來不是,鍋還是熱的只是不會一直煮著酸菜魚。魚肉很大一片,嫩嫩滑滑的且沒有魚刺,酸菜魚的辣度也是可以自己調的由BB辣、小辣、中辣到大辣都可以自己選,如果是不想吃辣甚至可以走辣~我選的是小辣,湯汁微微酸酸辣辣的很香濃開胃,裡面還有娃娃菜、金針菇、萵筍和紅薯寬粉等配料,雖然我們叫的是小份不過份量兩個人吃真的很夠!!
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🐷麻辣脆耳- 小菜也是可以自己選辣度的,豬耳很爽口很脆,淋上香香辣辣的辣椒油和白芝麻,又是一道很下飯的一道小菜。
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🍊柑橘青檸蜜-這個就偏普通一點點了,就是平時外面的柑橘青檸蜜的味道。
🍐蜂蜜雪梨茶-能喝到淡淡的雪梨味,甜甜的很清爽。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食