火薈中日火鍋

營業中

休息中

抓住冬天的尾巴，當然去打邊爐啦！朋友仔帶我去咗位於太子的火薈，夠晒排場。我哋四個人仲可以坐到卡位，舒適又闊落。單單係調味料，就有滿滿的一大盤，任君選擇。食物的選擇都幾多，淨係牛都已經有10幾款。海鮮供應亦充足。點左一客醉雞鍋，藥材味道十足，而且酒味亦好香濃。配上半隻農場鮮雞，吸收晒湯底的精華，好味到醉啊！珊瑚蚌同貴妃蚌一向都係我最愛，一口氣點晒兩款。正諗住價錢有點小貴之際，估唔到份量嚇死人，超級大份。每一客都有十幾片，好抵食！牛肉賣相超靚， 肥瘦脂肪分佈均勻，輕輕淥一淥就食得。脆肉鯇骨腩亦都好新鮮，厚切令到佢夠晒咬口。肉丸係真手打，粒粒圓渾。超彈牙而且肉味好突出，絕對要encore。太子果然係美食的集中地，今餐算係今個冬天裏面比較出色的火鍋，多謝朋友好介紹。