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2025-02-04
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天氣變凍就會想食啲暖笠笠嘅嘢～呢間旺角嘅石鍋堂就係一個好選擇！主打一個300度嘅熱石鍋裝住啲嘢食上枱！上菜時啲湯底係仲滾緊嘅！再加上佢哋彈牙嘅烏冬🫶🏻同埋四款唔同嘅湯底❗️每次嚟都可以食唔同口味————————————**安枱斯牛肉-黑松露香菇湯 $88黑松露湯底聞落好香～一入間舖頭就聞到好香黑松露味❗️所以揀咗呢款湯底試試🤤🤤湯底飲落唔會好鹹，就係有微微嘅黑松露味同香菇湯底～牛肉嘅質素正常，烏冬亦都同傳聞一樣咁彈牙呢🫶🏻**照燒雞扒 - 黑蒜油豚骨湯 $76呢款湯底比較濃味～啱晒想食濃味啲嘅朋友仔❗️雞扒係分開上嘅～醃過嘅鹹味都啱啱好🤤份量亦都唔細**300°C熱石三文魚茶漬飯 $108有四大件三文魚～一開始就要倒少少茶先，如果唔係就會有飯焦❗️基本上啲茶一倒落去好快就吸收晒，因為個熱鍋仲係好熱🥵所以食吓食吓會覺得啲茶唔夠用，好快就蒸發同吸收晒
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**安枱斯牛肉-黑松露香菇湯 $88
黑松露湯底聞落好香～一入間舖頭就聞到好香黑松露味❗️所以揀咗呢款湯底試試🤤🤤湯底飲落唔會好鹹，就係有微微嘅黑松露味同香菇湯底～牛肉嘅質素正常，烏冬亦都同傳聞一樣咁彈牙呢🫶🏻
**照燒雞扒 - 黑蒜油豚骨湯 $76
呢款湯底比較濃味～啱晒想食濃味啲嘅朋友仔❗️雞扒係分開上嘅～醃過嘅鹹味都啱啱好🤤份量亦都唔細
**300°C熱石三文魚茶漬飯 $108
有四大件三文魚～一開始就要倒少少茶先，如果唔係就會有飯焦❗️基本上啲茶一倒落去好快就吸收晒，因為個熱鍋仲係好熱🥵所以食吓食吓會覺得啲茶唔夠用，好快就蒸發同吸收晒
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