蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

Item: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
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Author: lacill

Crab Fairy (Universal Mansion)

4.5

722 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16922

尖沙咀

$201-400

粵菜 (廣東) 港式海鮮蒸氣火鍋海鮮酒家蟹店少鹽少糖食店

650

資訊:
餐廳:	蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

lacill

等級4

258

之前食過覺得好正今次同朋友再食但係今次揀咗尖沙咀分店方便大家啲都係叫左449套餐因為上次都食得好飽啦野生奄仔蟹店員話係菲律賓野生捕獲架絕對係名物！一如既往嘅好食 🤤🤤好多膏，肉質鮮嫩多汁！野生琵琶龍蝦肉質會比龍蝦無咁彈牙，但係會係嫩嫩既口感，而鮮甜有過之而無不及台灣九孔鮑魚依然蒸到剛好，好彈牙又唔韌日本野生大赤蝦呢個好好食，個蝦頭依然都係精粹！蒸完嘅蝦膏會更加鮮美！大西洋野生青口好食，配上自家製蟹黃醬，遺憾只有一粒日本大元貝超鮮美！好新鮮！好有咬口韓國釜山珍珠蠔肉質飽滿，多汁有機蔬菜籃仲有粥底食，吸收哂啲海鮮汁，好正，好鮮！全部海鮮都其實見佢新鮮，即刻撈即刻煮！其實真係想難食都難！