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2023-05-16
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出開呢區做完事後，面對放工人潮，慣常外賣 。由於呢度剛開晚市而且未到晚飯高峰，冇人真好。阿姐開始認得我呢位稀客之前叫過：菠蘿咕嚕肉最麻煩既小菜之一，試一試真章，做得差的話，肯定唔會再幫襯。一食係果回事，個汁岩味，其實係咪用現成醬汁包都唔係太重點。呢個菜真係靠個汁，同拉面一樣個湯底得己贏一半。咬口合格，脆d當然更好，N年前大排檔級數食唔返了。馬拉盞炒通菜獲氣好過我係另一間日常飯堂食既，搭D蝦干是意料之外，我認得上次小炒果種蝦干嘛，馬拉盞應該就唔係用澳門婆婆商標個隻，個隻特別惹味。今日叫是汁蒸魚云食到多數係脘魚頭，肉都係薄骨為主，是汁風味略似上次炒蜆個汁不過好在唔咸，雖然唔係好夠鮮，好在都有d魚頭味，當然自己平時煮個高湯油甘魚頭肥美鮮香滑好多。沙薑雞腳雞腳夠肉地脂肪唔un瘦，沙薑汁正常發揮，食到中後段略為感到咸。如果要沙薑雞可能會幾舊就悶，除非多幾雙筷子。等就真係舒服既，可能我人群恐懼症，下次食其他
由於呢度剛開晚市而且未到晚飯高峰，冇人真好。
阿姐開始認得我呢位稀客
之前叫過：
菠蘿咕嚕肉
最麻煩既小菜之一，試一試真章，做得差的話，肯定唔會再幫襯。
一食係果回事，個汁岩味，其實係咪用現成醬汁包都唔係太重點。呢個菜真係靠個汁，同拉面一樣個湯底得己贏一半。咬口合格，脆d當然更好，N年前大排檔級數食唔返了。
馬拉盞炒通菜
獲氣好過我係另一間日常飯堂食既，搭D蝦干是意料之外，我認得上次小炒果種蝦干嘛，馬拉盞應該就唔係用澳門婆婆商標個隻，個隻特別惹味。
今日叫
是汁蒸魚云
食到多數係脘魚頭，肉都係薄骨為主，是汁風味略似上次炒蜆個汁不過好在唔咸，雖然唔係好夠鮮，好在都有d魚頭味，當然自己平時煮個高湯油甘魚頭肥美鮮香滑好多。
沙薑雞腳
雞腳夠肉地脂肪唔un瘦，沙薑汁正常發揮，食到中後段略為感到咸。如果要沙薑雞可能會幾舊就悶，除非多幾雙筷子。
等就真係舒服既，可能我人群恐懼症，下次食其他
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