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2024-01-10
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今天朋友生日，朋友想吃韓燒，於是選了一間早前曾與友人吃過的高質灣仔韓牛菜式。適逢他們最近推出了新產品。在一月份逢星期六日均有這道韓牛套餐。餐廳訂購了逢星期六日由韓國直送的韓牛部位，所以當天的肉質是最新鮮，最肥美的。於是選了這一款套餐和朋友慶祝生日。餐廳環境優美典雅，座位闊落舒適，非常適合和朋友前來把酒聊天。餐廳的服務亦非常高質，他們會想問我們需自行燒肉，或是由職員們協助。且會問我們喜歡吃嘅熟成度 ，為我們炮製出最優質的食材。這一道套餐包含了前菜，主食韓牛，飯，甜品，美酒。1.是日精選韓國酒（3款）最近愛上了飲酒，朋友都十分喜歡不同的酒類。這一道菜式就能滿足我們的要求，有三款的美酒。包括瑞雪蒸餾酒，米酒和紅酒。2.韓式前菜菠菜，蘿蔔，泡菜，海帶這四款前菜均可添加。還有芽芽菜。非常開胃的小食。3.稀少韓牛部位（5款）🍖板腱肉 ：位於胛上方位，濃厚風味，肉質帶嚼勁🍖肩胛里肌：位於肩胛肉裡接近頭部的部位，油脂比例適中，淡淡的甘甜風味🍖翼板肉：位於牛肩位，肉質軟腍多汁，牛肉風味十足🍖特級牛小排：取自前五花肉的第一至第六條肋骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感🍖沙巴當：位於牛肩胛部的下部，接近肋骨的部
適逢他們最近推出了新產品。
在一月份逢星期六日均有這道韓牛套餐。
餐廳訂購了逢星期六日由韓國直送的韓牛部位，所以當天的肉質是最新鮮，最肥美的。
於是選了這一款套餐和朋友慶祝生日。
餐廳環境優美典雅，座位闊落舒適，非常適合和朋友前來把酒聊天。
餐廳的服務亦非常高質，他們會想問我們需自行燒肉，或是由職員們協助。且會問我們喜歡吃嘅熟成度 ，為我們炮製出最優質的食材。這一道套餐包含了前菜，主食韓牛，飯，甜品，美酒。
1.是日精選韓國酒（3款）最近愛上了飲酒，朋友都十分喜歡不同的酒類。
這一道菜式就能滿足我們的要求，有三款的美酒。
包括瑞雪蒸餾酒，米酒和紅酒。
2.韓式前菜菠菜，蘿蔔，泡菜，海帶這四款前菜均可添加。還有芽芽菜。非常開胃的小食。
3.稀少韓牛部位（5款）
🍖板腱肉 ：位於胛上方位，濃厚風味，肉質帶嚼勁
🍖肩胛里肌：位於肩胛肉裡接近頭部的部位，
油脂比例適中，淡淡的甘甜風味
🍖翼板肉：位於牛肩位，肉質軟腍多汁，牛肉風味十足
🍖特級牛小排：取自前五花肉的第一至第六條肋骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感
🍖沙巴當：位於牛肩胛部的下部，接近肋骨的部分，含有均勻緊密的霜降油花，油脂的甘甜與肉味並存。
4.韓式小食拼盤兩款韓式小食拼盤，包括醬油蝦和醬油魷魚。
醬油蝦：醬油蝦爽口多汁，非常大隻且彈牙。
醬油魷魚：醬油魷魚吸滿了醬油汁，非常惹味，彈牙有口感。5.韓紅脂飯
在米飯鋪滿了滿滿的韓牛和新鮮雞蛋，
最後把它拌勻，非常惹味和非常滿足。
6.蜂蜜雪糕
最後還附上了甜品，原隻蜂巢，軟綿綿的雲呢拿雪糕，為這天畫上完美的句號。
餐還附有韓式餐具一套
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