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2023-08-12
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去年我已經嘗試過餐廳的Weekend Brunch Set，這次一於和朋友試試晚餐。與之前到訪的感覺不同，晚上環境昏暗，相當有情調。<燒南瓜藜麥雜菜沙律> $128先點一個前菜沙律，沒想到有驚喜。除了燒南瓜同藜麥之外，還伴有鷹嘴豆、腰豆、青瓜、牛油果等配料，細細咀嚼食到豆類的清香，有飽腹感。<炸甘鯛魚配甜橙茴香沙律> $238甘鯛魚炸得香脆美味，魚鱗炸到「立起」，賣相吸引。魚肉本身沒有添加過多調味，味道主要來自醬汁，加上甜橙茴香沙律，整個菜式很甘甜清爽，若是魚肉分量可以再多點就更好了。<黑松露蘑菇意大利飯> $178相當classic的意大利飯。黑松露香氣撲面而來，意大利飯表面鋪上四塊蘑菇片，意大利飯粒粒分明，同朋友分享剛剛好。<Camparicano> $95成份有Strawberry campari、Bianco、Tonic water，入口帶點苦澀，混合草莓的味道後更易入口。<The hidden coconut> $95飲品以Yuzu、Soju、Perilla liqueur、Coconut wat
<燒南瓜藜麥雜菜沙律> $128
先點一個前菜沙律，沒想到有驚喜。除了燒南瓜同藜麥之外，還伴有鷹嘴豆、腰豆、青瓜、牛油果等配料，細細咀嚼食到豆類的清香，有飽腹感。
<炸甘鯛魚配甜橙茴香沙律> $238
甘鯛魚炸得香脆美味，魚鱗炸到「立起」，賣相吸引。魚肉本身沒有添加過多調味，味道主要來自醬汁，加上甜橙茴香沙律，整個菜式很甘甜清爽，若是魚肉分量可以再多點就更好了。
<黑松露蘑菇意大利飯> $178
相當classic的意大利飯。黑松露香氣撲面而來，意大利飯表面鋪上四塊蘑菇片，意大利飯粒粒分明，同朋友分享剛剛好。
<Camparicano> $95
成份有Strawberry campari、Bianco、Tonic water，入口帶點苦澀，混合草莓的味道後更易入口。
<The hidden coconut> $95
飲品以Yuzu、Soju、Perilla liqueur、Coconut water製成，相比上一款味道更清甜，入口的主調為椰子水。
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