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2018-06-05
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自從上次老公帶我來過這餐廳之後，一直念念不忘，心思思想再來，適逢拍拖記念日，老公再次帶我來，老公實在太錫我了這餐廳地方寬敞又夠靜，適合兩口子談談心也適合見客戶! 餐廳無論在裝潢、餐具都很講究而我最欣賞的是廚師和店員都非常有禮貌，由加茶到上菜都會輕聲作簡介，有這樣的環境及服務，實在是物超所值！在經理的推介下，我們今次選了伊勢海老鐵板燒 師傅會先準備好我們今晚的食物材料，之後就會開始在我們面前即場煮給我們吃這就是我們今晚的晚餐啊！！隻龍蝦好大隻啊（心心眼）😍😍先來手作前菜火炙帶子肉厚很大粒，鮮甜又多汁，配上三文魚子的鮮味，正！沙律菜很新鮮，咬下去完全感受到它們的爽脆，配上酸酸的沙律醬，很開胃汁煮東星斑師傅先用大量洋蔥煮汁，然後把東星斑煎香！汁是甜甜的帶有很濃的洋蔥味，我很喜歡💕而東星斑的魚味很鮮甜嫩滑，師傅把它煎得香脆，但仍然保守了魚的油脂及水份，juicy 尤其是那魚皮，香脆得不得了，好味海膽汁煮龍蝦師傅先煮好海膽汁，嘩！望住師傅整已經聞到很香的香味啊，急不及待很想吃！終於吃到了！龍蝦很新鮮，師傅煮的時候彷彿在鐵板上跳動😳 龍蝦肉質爽口彈牙，師傅煮得很Juicy！ 配上濃厚的海膽汁，口感
這餐廳地方寬敞又夠靜，適合兩口子談談心也適合見客戶! 餐廳無論在裝潢、餐具都很講究而我最欣賞的是廚師和店員都非常有禮貌，由加茶到上菜都會輕聲作簡介，有這樣的環境及服務，實在是物超所值！
在經理的推介下，我們今次選了伊勢海老鐵板燒 師傅會先準備好我們今晚的食物材料，之後就會開始在我們面前即場煮給我們吃
這就是我們今晚的晚餐啊！！隻龍蝦好大隻啊（心心眼）😍😍
先來手作前菜
手作前菜
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汁煮東星斑
汁煮東星斑
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汁煮東星斑
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海膽汁煮龍蝦
海膽汁煮龍蝦
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師傅先煮好海膽汁，嘩！望住師傅整已經聞到很香的香味啊，急不及待很想吃！
終於吃到了！龍蝦很新鮮，師傅煮的時候彷彿在鐵板上跳動😳 龍蝦肉質爽口彈牙，師傅煮得很Juicy！ 配上濃厚的海膽汁，口感更豐富，好吃到停不了口！
鐵板燒好的地方，就是可以看著整個制作過程！不愧是高級餐廳，師傅從烹調到上碟，要求很高及認真！
熊本縣產A5和牛王
熊本縣產A5和牛王
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我們點了五成熟！師傅煎得外脆內軟，肉味濃厚，口感鮮嫩，入口即溶 碟上配有海鹽及芥末，吃了幾口覺得有點膩，可以點一下芥末，感覺很清新 配菜也不遜色，大啡菇很juicy！
熊本縣產A5和肉
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黑毛和牛炒飯
黑毛和牛炒飯
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清酒煮蜆
清酒煮蜆
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蜆肉超級肥美肉厚，很鮮甜！配上清酒及蔥花，感覺很清新！
清酒煮蜆
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最後不能缺少的甜品
杏仁布甸
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