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2009-06-22
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第一次去是10年前，以前真係覺得平、靚、正，所以每年都會去幾次。但近幾年水準越來越差，一次比一次差！尤其自某某牙擦名人介绍過之後，質素更快速下滑。 依家貴、難食、吋！上個月再去一次諗住比多次機會佢，非常失望！叫咗好多嘢，但有一半都做得唔好食。海鲜嚟只要新鲜，都好難整到難食.... 但係.....上湯焗虾 - ok la, 正常同出面d酒樓差不多水準白灼虾 - ok la, 我諗好難會整到好難食椒鹽尿虾 - 唔算突出，一般油鹽水煮蜆 - 有沙，蜆肉好"靱"蒜容粉絲蒸帶子 - 粉絲，帶子都又乾又"鞋"薑葱蒸象拔蚌 - 同樣又乾又"鞋" (因為已有蒜容粉絲蒸帶子及豉汁炒聖子，所以問吓仲有咩煮法... 結果: "lai嘢" 啦)豉汁炒聖子 - ok, 唯一一樣好味海胆炒飯 - 好油仲有兩碟炒菜唔寫喇。
第一次去是10年前，以前真係覺得平、靚、正，所以每年都會去幾次。
但近幾年水準越來越差，一次比一次差！尤其自某某牙擦名人介绍過之後，質素更快速下滑。 依家貴、難食、吋！
上個月再去一次諗住比多次機會佢，非常失望！
叫咗好多嘢，但有一半都做得唔好食。海鲜嚟只要新鲜，都好難整到難食.... 但係.....
上湯焗虾 - ok la, 正常同出面d酒樓差不多水準
白灼虾 - ok la, 我諗好難會整到好難食
椒鹽尿虾 - 唔算突出，一般
油鹽水煮蜆 - 有沙，蜆肉好"靱"
蒜容粉絲蒸帶子 - 粉絲，帶子都又乾又"鞋"
薑葱蒸象拔蚌 - 同樣又乾又"鞋" (因為已有蒜容粉絲蒸帶子及豉汁炒聖子，所以問吓仲有咩煮法... 結果: "lai嘢" 啦)
豉汁炒聖子 - ok, 唯一一樣好味
海胆炒飯 - 好油
仲有兩碟炒菜唔寫喇。
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