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2025-04-14
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2025.3.30前兩日係IG見到，有份幾特別既清湯系列既限定拉麵做埋今個星期日就完啦！所以放假就出黎試。我點左份海幸貝出汁拉麵既套餐有餃子+可樂。湯底飲落有蜆肉嘅鮮甜味，鹹味適中，但對我黎講油份偏高😗加入檸檬汁後味道變得非常清新😃瞬間減低湯底嘅油膩感，有鮮明嘅對比😃麵身係長型扁身太麵，食落順滑而且煙韌，不過對我黎偏軟身少少😃套餐餃子係用油炸而唔係煎，有少少可惜😗表面脆卜卜，內里肉質鮮甜，鹹味適中。叉燒有五花腩+梅頭各一塊梅頭用低溫慢煮方式，肉質軟滑而且彈牙。五花腩卷成圓形 煮熟之後切片再用火槍燒咗表面，腩肉做既叉燒肥肉唔算太多，表面燒出黎既焦香味帶出肉既鮮味，感覺同啤酒好夾😃蜆肉有四只，肉質彈牙，味道鮮甜，冇沙石殘留，而且唔腥，事前處理非常好😃價錢方面，哩款拉麵+餃子+可樂一共先係$88！我覺得好抵食🤗🤗🤗今次我係第二次黎啦，清湯系列既拉麵雖然我好少會揀，但哩款麵真係好好味🤗🤗唯一缺點係，因為哩度係街鋪，外面就係有名既女人街，有好多檔鋪，啲人就係正拉麵店外面吸煙，然後吹曬入店內😟明白到係唔關拉麵店事，店員仲同我講唔好意思，如果負責人可以同外面檔鋪傾下，可否行遠少少先吸煙，大家就一就，
前兩日係IG見到，
有份幾特別既清湯系列既限定拉麵
做埋今個星期日就完啦！
所以放假就出黎試。
我點左份海幸貝出汁拉麵既套餐
有餃子+可樂。
湯底飲落有蜆肉嘅鮮甜味，鹹味適中，
但對我黎講油份偏高😗
加入檸檬汁後味道變得非常清新😃
瞬間減低湯底嘅油膩感，有鮮明嘅對比😃
麵身係長型扁身太麵，
食落順滑而且煙韌，不過對我黎偏軟身少少😃
套餐餃子係用油炸而唔係煎，有少少可惜😗
表面脆卜卜，內里肉質鮮甜，鹹味適中。
叉燒有五花腩+梅頭各一塊
梅頭用低溫慢煮方式，肉質軟滑而且彈牙。
五花腩卷成圓形
煮熟之後切片再用火槍燒咗表面，
腩肉做既叉燒肥肉唔算太多，
表面燒出黎既焦香味帶出肉既鮮味，
感覺同啤酒好夾😃
蜆肉有四只，肉質彈牙，味道鮮甜，
冇沙石殘留，而且唔腥，事前處理非常好😃
價錢方面，
哩款拉麵+餃子+可樂一共先係$88！
我覺得好抵食🤗🤗🤗
今次我係第二次黎啦，
清湯系列既拉麵雖然我好少會揀，
但哩款麵真係好好味🤗🤗
唯一缺點係，因為哩度係街鋪，
外面就係有名既女人街，有好多檔鋪，
啲人就係正拉麵店外面吸煙，
然後吹曬入店內😟
明白到係唔關拉麵店事，
店員仲同我講唔好意思，
如果負責人可以同外面檔鋪傾下，
可否行遠少少先吸煙，大家就一就，
咁就好啦！因為啲煙味真係好影關用餐體驗😗
下次會再黎試下其他拉麵😃
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