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2025-04-25
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平時超級極度小食印度菜，完整地食一餐都只係試過重慶大廈😂今次膽粗粗去咗依一間，暖黃燈光映襯印度傳統掛畫，啲掛畫每一塊都好靚。仲有隱約既音樂，好有去咗印度嘅氣氛！原來餐廳已經喺1985年成立，而家呢個舖位都已經超過五年～食完認真我覺得呢間餐廳可以再返兜！-脆炸薄圓球（Pani Puri）🏀好想食印度菜嘅其中一個原因，就係因為呢一個波！之前去廟街食咗覺得幾好食，我覺得依度完全勝任過嗰度！空心脆球灌入馬鈴薯泥同羅望子汁，爆炸口感伴隨酸甜辣，好有衝擊😆而且趣味十足！ -炸脆薄餅（Papdi Chaat）🍕酸奶、甜辣醬、脆餅堆疊成既鹹甜薄餅，好脆口！建議多人分享，因為都幾大份！-白腰果汁煮雞（Murgh Korma)🐔腰果泥好似絲綢般質感，入口先嚐到奶香甘甜，而且好濃郁！雞肉柔嫩不柴，整體有驚喜！-南印度煎餅（Masala Dosa）🥧薄脆如紙的米漿煎餅，包住馬鈴薯咖喱餡料，再搭配左唔同既醬～想食印度街頭風味既要點，因為依一個係我第二樣想試嘅嘢！-嗒拉拉邦燉菜（Kerala Vegetable Stew）🥬食咗咁多重口味嘅嘢，要食返啲菜😂椰奶同青辣椒加埋好惹味。裏面有唔同嘅菜，平時我麻麻哋紅蘿蔔
-脆炸薄圓球（Pani Puri）🏀
好想食印度菜嘅其中一個原因，就係因為呢一個波！之前去廟街食咗覺得幾好食，我覺得依度完全勝任過嗰度！
空心脆球灌入馬鈴薯泥同羅望子汁，爆炸口感伴隨酸甜辣，好有衝擊😆而且趣味十足！
-炸脆薄餅（Papdi Chaat）🍕
酸奶、甜辣醬、脆餅堆疊成既鹹甜薄餅，好脆口！建議多人分享，因為都幾大份！
-白腰果汁煮雞（Murgh Korma)🐔
腰果泥好似絲綢般質感，入口先嚐到奶香甘甜，而且好濃郁！雞肉柔嫩不柴，整體有驚喜！
-南印度煎餅（Masala Dosa）🥧
薄脆如紙的米漿煎餅，包住馬鈴薯咖喱餡料，再搭配左唔同既醬～想食印度街頭風味既要點，因為依一個係我第二樣想試嘅嘢！
-嗒拉拉邦燉菜（Kerala Vegetable Stew）🥬
食咗咁多重口味嘅嘢，要食返啲菜😂椰奶同青辣椒加埋好惹味。裏面有唔同嘅菜，平時我麻麻哋紅蘿蔔，但係可能佢個醬汁比較濃，所以都俾我食晒😂
-羊肉烤餅（Lamb Keema Naan）🐏
鬆軟的烤餅內藏孜然香炒羊肉碎，撕開時熱氣蒸騰！
-異國特色風味烤肉拼盤（Exotic Non-Veg Kebab Platter)🍢
食肉獸天堂！全部串燒同雞每樣都有啲，焦香外皮鎖住肉汁，搭配薄荷優格醬與洋蔥沙拉，從來未食過雖然係醃製嘅雞，但係入邊可以做到好滑。
-秘製芒果雪糕（Mango Kulfi）🥭
手作雪糕但質地綿密，而且嚟到係四粒磚咁好得意😂好重芒果味芒果，而撒上的開心果碎增添堅果香氣
-傳統印度芝士藏紅花丸子（Rasmalai）🍡
浸在奶漿中的芝士球，口感好特別，提我從來未食過嘅甜品！甜度克制
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