Jo Jo Indian Cuisine

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休息中

晚上下班約了友人相聚，在灣仔工作的友人喜歡印度菜，所以選了這間吃。餐廳成立於1985年，現在的舖位已有五年了。店內以綠色金色裝橫為主，配以印度的電影海報，顯得頗貴氣和具印度風。Mango Lassi ($64)，每人各點一杯。頂層的拉花非常漂亮，用上白脫牛奶，比牛奶濃稠一點。質感鬆軟，配上芒果，味道非常濃郁香滑。芝士菠菜($118)，菠菜蓉和芥菜蓉燴新鮮的茅屋芝士。入口香滑，菠菜味濃郁，配上帶嚼勁煙韌的芝士，口感和味道甚佳，是一道下飯菜。整碟份量十足，芝士量多。脆炸薄圓球($68)，印度的街頭小食，我們每次吃印度菜必點。脆球炸得非常香脆，內有薯蓉、洋蔥和鷹嘴豆。把羅望子酸辣醬汁全倒入薄圓球，其酸酸的味道十分開胃。薯蓉青豆咖喱角($88四隻)，照片中為其中兩隻，是吃過最好吃的咖喱角之一。薯蓉和青豆釀在咖喱角內，咖喱角炸得香脆，內裏的薯蓉和青豆軟稔。自制辣椒醬煮雞肉($158)，店員提醒非常辣，但對愛辣者非常適合。辣度大約是五小辣，不會辣到流汗。喝一口Mango Lassi即能解辣。拌飯吃極度惹味，愛辣者必嚐。洋蔥薯仔烤餅($44)，烤餅塞滿薯仔和洋蔥，鬆軟又帶著薯仔和洋蔥的香氣。上桌時熱

今日晚上嚟到呢間印度菜感覺幾有情調🌙播住印度嘅音樂四周都係印度電影嘅海報🎬好有異國情調🔮 食物質素有特色得黎好有層次同風味🌈望住灣仔嘅街景食個晚餐餐都好唔錯🏙️⭐️ Paneer Tikka Shashlic 🧀烤過既Cottage Cheese 更加有獨特嘅香氣🔥配上香料既點綴好開胃⭐️ Murgh Korma 🍗用上印度式嘅腰果汁煮雞雞肉好嫩滑🐔 腰果汁口感好Smooth而且加上乳酪帶微甜既味道🥜⭐️ Goan Curry 🥘另外一度嘅果亞咖喱就比較重刺激感🌶️同一般嘅咖喱唔同佢嘅黑胡椒比較濃郁🖤 配上蝦肉好爽口好有特色🦐⭐️ Amritsari Kulcha 🥯今次特別寫咗一款有內餡嘅烤餅😛 有洋蔥同薯仔🥔香氣十足冇咁單調⭐️ Kulfi Pista 🍦印度式嘅傳統雪糕口感比較黏稠好啱我🍨食到粒粒既開心果果仁好正💚⭐️ Kala Khatta 🍇特別試咗比較少見嘅印度傳統Mocktail💜 提子味入口清新配上海鹽既點綴意外地好消暑🌊⭐️ Masala Chaach 🌿用咗唔同嘅Spices例如芫荽辣椒同埋Cumin混合🍀本身以為會好奇怪🥹但係入口好似蔬菜Smoothie咁都幾Fresh🥳平衡返印度

成立於1985年的JoJo Indian Cuisine在西貢主店開幕多年，已經很有名氣，如今在灣仔的分店都已開業五年，同樣大受歡迎，今晚決定與朋友一試。餐廳地方寬敞，有不少香料擺設 ，佈置都充滿印度特色，客人多數為洋人以及印度人，亦有不少本地客光顧足，以證明餐廳吸引力十足。💙Garlic Naan外脆內軟，散發著濃郁的蒜香。每一口都能感受到香烤的味道，這種平餅通常用於搭配咖哩或燉菜，完美吸收醬汁，無論是作為主食還是配菜都很合適。💙Butter Chicken一道經典的印度菜，以嫩滑的雞肉和濃郁的奶油番茄醬為主角。這道菜的醬汁香濃、略帶甜味，融合了多種香料，讓每一口都充滿層次感。雞肉經過醃製後再燒烤，口感鮮嫩，配上香噴噴的Naan，總能帶來滿足的用餐體驗。💙Saag PannerSaag Paneer是一道受歡迎的印度素食菜餚，以新鮮的菠菜和印度奶酪為主料。菠菜被煮至柔軟，與香料、洋蔥等配料融合，形成濃郁的醬汁。這道菜的味道醇厚，既健康又美味，搭配Naan享用更添滋味。💙Hot & Sour Garlic Prawn蝦仁煮至完美，肉質彈牙爽口，搭配濃烈的香蒜風味，讓整體味道更加豐富，其

今日跟朋友來了灣仔食印度菜，之前在openrice看到這家店在1985年已成立，現今舖位已做了5年，這天來到感覺名不虛傳，因為餐廳內其他客人大多是印巴籍的，而且播的電視和音樂都是印度的，感覺很正宗！點了一個香煎鱈魚柳，是用鐵板冒著煙熱辣辣的上菜，但因為魚塊底下墊了一層洋蔥，所以放久了一點也不怕會過熟。魚塊已調味，有一丁點辣味，每桌上本來就有薄荷醬跟甜椒醬之類，配搭一起吃挺不錯的！主食方面點了我最愛的牛油雞，還試了一個果阿咖哩蝦，後者椰奶味非常濃，兩樣都不會很辣，配上蒜蓉Naan一流！最後我把牛油雞的所有咖哩汁都吃完！因為印度菜口味偏濃，朋友要了經典的芒果lassi, 我點了杯mocktail叫Yellow Sky, 內有橙汁跟鳳梨汁，有點像雜果賓治的味道，很清爽！最後還試了一個印度甜品叫Kulfi, 中文翻譯為雪糕，選了開心果味的，有很多果粒，挺不錯。整體是印度風味濃厚的一餐，特定一讚的是吃的中途大廚還來了問問我們意見，令我感覺是很用心的餐廳！

今天和同事一起在灣仔午膳，選擇了駱克道的一間印度餐廳吃自助午餐。餐廳在二樓，典雅西式裝修，牆壁上都是印度海報，電視播放出寶萊塢MV，非常富印度特色，仿如置身印度一樣。自助午餐也算豐富，有雞、魚、羊、蔬菜、沙律、生果、甜品、飲品等，一應俱全。冷盤有即食沙律、蔬菜、印度香料，客人可以自行搭配。最有特色的是印度乳酪餃子，香料味濃。各款酸辣醬，有果香味而不辣。熱葷：Punjabi Samosa (咖哩角） Fish Fry （炸魚塊）Butter Chichen （牛油雞）Lamb Roganjoshi （北印度咖哩燉羊肉）Dal Tadka （印度黃豆湯）Pulao Rice （印度米粉）Bombay Onion Bhaji （炸洋蔥蔬菜團）Chicken Tikka （乳酪雞塊）Methi Paneer （胡蘿巴葉凝乳乾酪）Aloo Gobhi （花椰菜薯仔咖哩）Naan (印度烤餅）甜品：Hot Gulab Jamun （炸玫瑰球）Kesari Phirni （印度甜粥）當中幾款菜式最吸引，例如：“咖哩角”，被稱為黃金小三角的印度美食，外皮脆卜卜，裏面的肉餡微辣惹味，外脆內軟，雙重口感。

呢間位於灣仔屹立40年嘅印度餐廳，成立於1985年，而呢個舖位已有5年🌟數字已經比到信心人😎餐廳外觀已非常吸晴，令一幢平平無奇嘅大廈別別樹一格，無論內外裝修都非常有印度情調🔮仲有得望街景🌙重點係食物選擇多份量足價格划算‼️難怪無論係印巴籍、外國人定係本地客都會係平日幫襯👳🏽‍♀️不論係傳統家常菜或街頭小食，所有你諗到嘅印度local菜餚都有提供😎Naan $38就有4塊✌🏻✌🏻超抵食🍕其中千層酥皮naan更為驚豔😍無咁漏之餘餅皮比傳統naan更薄但更加煙靭❣️另外雞肉肉質出色😆嫩滑彈牙🐓推薦牛油雞咖喱👍🏻飲品類偏酸，恰好印度食物都較油，正好用嚟解膩解渴🍹菜不可以貌相😌雖然印度食物賣相好少會打卡able，但其實味道好有內涵❤️推薦比想嘗試印度菜嘅朋友!-Menu ▫️ 脆炸薄圓球 $68 ★★★★☆Pani-Puri▫️ 印度乳酪 $38 ★★★★☆Choice of Raita (Mix Vegetables/Mint/Cucumber/Plain Curd)▫️ 蒜蓉薄餅 $38 ★★★★☆Garlic Naan▫️ 千層酥皮薄餅 $42 ★★★★★Lacha Paratha▫️ 牛油雞咖喱 $158

想食正宗印度菜灣仔區有啲咩好選擇？朋友就推介咗我呢一間於1985年始創，現在已經40年歷史嘅老牌正宗印度料理「Jo Jo Indian Cuisine 」，入到餐廳近七成客人都是印度朋友，而且晚市滿座，而且不停有客人等位，非常之受歡迎，餐牌上菜式非常豐富，必食印度咖喱和烤餅，多款鐵板烤肉好受歡迎👍👍▪️Chicken 65風味雞肉用多款香料醃製，烤出來非常惹味，而且香料味十足，雞肉嫩滑夠Juicy，好食▪️Crispy Malabar Prawn南印度脆炸蝦（五香度蘭豆風味），炸蝦外層香脆，蝦肉新鮮爽口彈牙，配合香料風味，非常唔錯▪️Ajwaini Fish Tikka用熱辣辣嘅鐵板放上香煎鱈魚塊，份量好多件件厚肉，外層充滿香料味道，肉質厚實好有口感▪️Butter Chicken必食推介牛油雞咖喱，咖喱汁惹味香濃，味道甜香充滿牛油味，配上嫩滑雞肉味道一流▪️Saag Paneer芝士菠菜傳統印度風味，印度芝士比較淡身，配合香濃的菠菜芝士蓉，非常唔錯▪️Cheese Naan印度菜咖喱最佳拍檔Naan，芝士控一定係會選擇芝士口味，薄餅煙靭中間有一層拉絲芝士，熱辣辣超級美味▪️Paratha印度朋友好

趁周末走到灣仔一家從一九八五年就開始經營的印度餐廳現舖位已落地生根五年，木質裝潢和寺廟風格充滿印度氣息坐在靠窗的位子，望著灣仔街景，感覺特別放鬆中午自助餐選擇琳琅滿目，讓人眼花繚亂，迫不及待開始這場味蕾之旅小巧香脆酥球自己動手灌入開胃清新香草汁或芒果醬汁，清爽又刺激即場製作的印度班戟，薄薄一層散發著淡淡的酥香，甜而不膩蒜香烤餅剛出爐，香氣撲鼻，蒜味濃郁，入口軟中帶脆冰馬薩拉茶紅茶基底混著肉桂、豆蔻和丁香的香料味，淡淡的奶香平衡了辛香

早前見到有人推薦依間印度buffet問左印度朋友都講好食咁就搵日平日試一試$158連一份麵包一杯飲品有：印度薄脆五種蔬菜炒薯仔一款沙律三款炸物（魚 洋蔥 咖哩角）炸雞（全場最好食）五款咖哩（蝦 芝士 羊肉 菠菜 豆）一款印度飯兩款甜品（唔好試）西瓜印度烤雞超好食 熱 香料味 滑咖哩最好食係菠菜其他比較普通 香料味冇咁重羊肉係軟入味Overall唔係好辣甜品唔好試。如果第一次食印度既野可以一次唔係樣樣好重香料價錢以灣仔黎講ok午餐時間都多人食要排隊拎野食環境好坐

餐廳原來成立於1985年，經營接近40年，主打地道正宗嘅印度菜，而現時嘅舖位已經開業 5年，一直係灣仔區印度菜嘅代表之一！🔹 脆炸薄丸球 – 印度街頭小食代表之一！炸得香脆嘅麵球內藏馬鈴薯蓉，配上酸甜開胃嘅羅望子醬，每一口都充滿層次感，食落酸酸甜甜超開胃！😋🔹 白腰果汁煮雞 – 口感細滑嘅雞肉配上香濃腰果醬，醬汁味道溫潤，帶少少堅果嘅甜香，完全唔辣，怕辣嘅朋友都可以放心試！🔹 印式鑊炒雞肉 – 夠鑊氣！雞肉大火快炒，保留嫩滑口感，香料滲透其中，微微焦香加上洋蔥、青椒等配料，味道香濃，最啱送薄餅🔥🔹 炸羊架 – 外層炸到金黃香脆，內裡保持嫩滑，濃郁香料味完全無羶味，仲有少少孜然香氣，鍾意食羊架一定要試！🔹 南印度脆炸蝦 – 充滿南印度特色嘅香料炸蝦，外皮香脆，蝦肉彈牙，入口帶微辣，配埋酸汁更加醒胃！🦐✨Jo Jo Indian Cuisine 份量足，味道正宗，性價比高，而且香料調配得宜，就算平時少食印度菜都可以試試！

灣仔隱世美食喺一條唔係好旺嘅十字路口有一間已經經歷過疫情洗禮嘅印度啲屹立不倒就知佢有幾好食！嚟到呢度當然要飲印度嘅特色飲品試咗一杯消暑嘅Ambi Panna用上綠色嘅芒果做所以成杯嘢都好似kiwi咁嘅綠色另外都推薦佢嘅Cocktails酒精夠濃，但係又唔會難入口溝得好好當然打卡都好靚啦如果鍾意食鐵板建議食呢度嘅土窯雞或者羊我就兩樣都同大家試咗真係超夠火候又夠惹味加埋佢哋印度好多唔同嘅特色spices完全係食到停唔到口咖喱方面，我建議食一啲比較小食嘅例如呢個goan curry味道比較辣少少但係椰香味都好重加埋魚塊口感層次都好豐富一定要配埋佢嘅paratha一齊食！出街食飯都要記得食菜啊Rajathani Bhindi就啱晒一家大細share佢唔會好辣加埋洋蔥香料啖啖秋葵，好多肉！

最近因為工作原因，我經常到灣仔，朋友推薦我去駱克道的一間咖喱餐廳。他說這裡的咖喱非常好味，值得一試。這間餐廳成立於1985年，如今已經在這個位置營業了五年，歷史悠久。一進去，我就點了幾樣招牌菜。首先是 **Pani Puri**，這款小食非常受歡迎，圓形的脆餅裡面填滿了調味水、酸梅醬及各種配料，口感鮮爽，令人回味無窮。接著是 **Butter Chicken**，牛油與番茄醬的完美結合，味道濃郁，讓人一口接一口。還有 **Paneer Tikka Masala**，炭火烤製的奶酪非常香滑，搭配洋蔥和自制香料，讓人感受到印度料理的精髓。最後，當然不能少了 **Garlic Naan**，剛出爐的 naan 熱辣辣，搭配咖喱簡直是人間美味。喝上一杯 **Mango Lassi**，濃郁的芒果味道令人清爽，為這頓美食畫上完美的句號。這次的用餐體驗讓我對這間餐廳留下了深刻的印象，期待下次再來！

好少可係香港食印度菜, 今晚朋友帶咗我去灣仔呢間樓上舖印度菜餐廳,由正宗印度人主理, 吸引唔少印度人幫襯, 用餐時有如置身外國一樣。入座隨即送上印度前菜、醬料同埋薄脆小食。【Masala Papad】HK$22香脆炸薄脆餅上放上洋蔥碎、蕃茄、青瓜同埋芫茜, 因應個人口味自行加上印度汁醬, 有層次的一款小食。【Pani-Puri】HK$68脆炸薄圓球裝有印度香料、土豆、洋葱同埋鷹嘴豆, 每個圓球下都有一小杯醬汁, 分別為芒果醬汁同埋酸辣醬, 食之前將醬汁注入圓球中再整個入口, 外層薄汁能令一口爆汁, 口感過癮, 芒果醬汁甜甜地, 酸辣醬汁酸酸辣辣好開胃。【Keema Pav】HK$138餐包內烘過, 配上洋蔥、辣椒仔、生菜等配料, 伴有香辣惹味嘅羊肉碎, 沒有重口味嘅羊羶味, 美味易入口。呢度嘅鐵板菜款式相當吸引, 想每款試D, 我地就order咗呢個併盤:【Exotic Non-veg Kebab Platter】HK$278鐵板上檯時熱辣辣滋滋聲上檯, 散發陣陣香氣, 有雜菜將食材分隔, 唔會令主食煎得過熱。拼盤包括有好重黑椒味嘅黑胡椒雞、烤雞、醃得入味嘅印度烤雞、出奇嫩滑嘅羊架、羊

最近在灣仔 Jo Jo Indian Cuisine品嚐了一系列印度美食，每道菜品都展現印度料理的獨特魅力，大概是因為餐廳歷史悠久，成立於1985年，在現在舖位亦有5年，別具實力！Punjabi Samosa (薯蓉青豆咖喱角)這道Samosa外皮金黃酥脆，內餡則是香濃的薯蓉和青豆。每一口都能感受到內餡中的香料層次，令人垂涎欲滴。特別是搭配些許薄荷醬，增加清新口感，平衡餡餅的濃郁，非常適合作為開胃小吃。至於小吃Pani-Puri (脆炸薄圓球)是一道經典的印度小吃，外皮酥脆，內餡豐富。每一口都能感受到香料水的清新與濃郁，讓人不禁陶醉。而Hot and Sour Garlic Prawn (酸辣蒜蓉炒鮮蝦)這道蝦仁鮮嫩多汁，酸辣的調味恰到好處。蒜蓉的香氣與酸辣的風味交融，讓人一口接一口。每一口都充滿了刺激的味覺享受，特別適合喜歡辣味的食客。主菜我們要了Kashmiri Rogan Josh (喀什米爾咖喱羊肉)。這道咖喱羊肉的湯汁濃郁，羊肉鮮嫩，香料的使用恰到好處，配上印度薄餅，十分惹味！甜品要了Kesari Rasmalai (傳統印度芝士藏紅花丸子)。這道甜品是用芝士丸子浸泡在濃郁的