Jo Jo Indian Cuisine

營業中

休息中

Masala Papad炸薄餅脆脆，配上洋蔥碎、蕃茄碎、青瓜碎同芫茜，味道清新。平時唔食芫茜既我，表示幸好芫茜味唔重，可接受。Goan Curry印度西岸既Goa以海灘同海鮮咖喱著名，果阿咖喱（蝦）較橙紅色，用上椰奶，無咁辛辣，比較適合我口味。Kerala Curry 沿海既Kerala物種豐富，係印度中盛產香料既地方，喀拉拉邦咖喱比Goan Curry 較辣 ，除咗椰奶之外，用上新鮮研磨既Kerala香料粉，魚肉幼細嫩滑。Idli 印度蒸米糕係來自印度南部既菜式，通常早餐食，係香港既印度餐廳比較少見，兩件都幾飽肚。蒸米糕裡面有椰絲，朋友同我認為襯番白色既椰子醬係最夾，但咁岩大廚經過教我地，正宗食法係三種醬（+番茄酸辣醬和桑巴爾）撈埋黎食！失敬失敬！Garlic naan之外，Amritsari Kulcha洋蔥薯仔烤餅都幾好食，洋蔥薯仔味唔重，所以無咁膩。Kulfi必點嘅甜品！太有驚喜！雖然寫係自製雪糕，但質感同味道跟雪糕完全唔同，溶得好慢。重點係Kulfi既卡路里、脂肪同糖只有傳統雪糕既一半！Kulfi 有藏紅花既同開心果既加持下，好難唔試；食落帶有消化餅嘅味道，有好多開心果仁～M

晚上下班約了友人相聚，在灣仔工作的友人喜歡印度菜，所以選了這間吃。餐廳成立於1985年，現在的舖位已有五年了。店內以綠色金色裝橫為主，配以印度的電影海報，顯得頗貴氣和具印度風。Mango Lassi ($64)，每人各點一杯。頂層的拉花非常漂亮，用上白脫牛奶，比牛奶濃稠一點。質感鬆軟，配上芒果，味道非常濃郁香滑。芝士菠菜($118)，菠菜蓉和芥菜蓉燴新鮮的茅屋芝士。入口香滑，菠菜味濃郁，配上帶嚼勁煙韌的芝士，口感和味道甚佳，是一道下飯菜。整碟份量十足，芝士量多。脆炸薄圓球($68)，印度的街頭小食，我們每次吃印度菜必點。脆球炸得非常香脆，內有薯蓉、洋蔥和鷹嘴豆。把羅望子酸辣醬汁全倒入薄圓球，其酸酸的味道十分開胃。薯蓉青豆咖喱角($88四隻)，照片中為其中兩隻，是吃過最好吃的咖喱角之一。薯蓉和青豆釀在咖喱角內，咖喱角炸得香脆，內裏的薯蓉和青豆軟稔。自制辣椒醬煮雞肉($158)，店員提醒非常辣，但對愛辣者非常適合。辣度大約是五小辣，不會辣到流汗。喝一口Mango Lassi即能解辣。拌飯吃極度惹味，愛辣者必嚐。洋蔥薯仔烤餅($44)，烤餅塞滿薯仔和洋蔥，鬆軟又帶著薯仔和洋蔥的香氣。上桌時熱

今日晚上嚟到呢間印度菜感覺幾有情調🌙播住印度嘅音樂四周都係印度電影嘅海報🎬好有異國情調🔮 食物質素有特色得黎好有層次同風味🌈望住灣仔嘅街景食個晚餐餐都好唔錯🏙️⭐️ Paneer Tikka Shashlic 🧀烤過既Cottage Cheese 更加有獨特嘅香氣🔥配上香料既點綴好開胃⭐️ Murgh Korma 🍗用上印度式嘅腰果汁煮雞雞肉好嫩滑🐔 腰果汁口感好Smooth而且加上乳酪帶微甜既味道🥜⭐️ Goan Curry 🥘另外一度嘅果亞咖喱就比較重刺激感🌶️同一般嘅咖喱唔同佢嘅黑胡椒比較濃郁🖤 配上蝦肉好爽口好有特色🦐⭐️ Amritsari Kulcha 🥯今次特別寫咗一款有內餡嘅烤餅😛 有洋蔥同薯仔🥔香氣十足冇咁單調⭐️ Kulfi Pista 🍦印度式嘅傳統雪糕口感比較黏稠好啱我🍨食到粒粒既開心果果仁好正💚⭐️ Kala Khatta 🍇特別試咗比較少見嘅印度傳統Mocktail💜 提子味入口清新配上海鹽既點綴意外地好消暑🌊⭐️ Masala Chaach 🌿用咗唔同嘅Spices例如芫荽辣椒同埋Cumin混合🍀本身以為會好奇怪🥹但係入口好似蔬菜Smoothie咁都幾Fresh🥳平衡返印度

成立於1985年的JoJo Indian Cuisine在西貢主店開幕多年，已經很有名氣，如今在灣仔的分店都已開業五年，同樣大受歡迎，今晚決定與朋友一試。餐廳地方寬敞，有不少香料擺設 ，佈置都充滿印度特色，客人多數為洋人以及印度人，亦有不少本地客光顧足，以證明餐廳吸引力十足。💙Garlic Naan外脆內軟，散發著濃郁的蒜香。每一口都能感受到香烤的味道，這種平餅通常用於搭配咖哩或燉菜，完美吸收醬汁，無論是作為主食還是配菜都很合適。💙Butter Chicken一道經典的印度菜，以嫩滑的雞肉和濃郁的奶油番茄醬為主角。這道菜的醬汁香濃、略帶甜味，融合了多種香料，讓每一口都充滿層次感。雞肉經過醃製後再燒烤，口感鮮嫩，配上香噴噴的Naan，總能帶來滿足的用餐體驗。💙Saag PannerSaag Paneer是一道受歡迎的印度素食菜餚，以新鮮的菠菜和印度奶酪為主料。菠菜被煮至柔軟，與香料、洋蔥等配料融合，形成濃郁的醬汁。這道菜的味道醇厚，既健康又美味，搭配Naan享用更添滋味。💙Hot & Sour Garlic Prawn蝦仁煮至完美，肉質彈牙爽口，搭配濃烈的香蒜風味，讓整體味道更加豐富，其

今日跟朋友來了灣仔食印度菜，之前在openrice看到這家店在1985年已成立，現今舖位已做了5年，這天來到感覺名不虛傳，因為餐廳內其他客人大多是印巴籍的，而且播的電視和音樂都是印度的，感覺很正宗！點了一個香煎鱈魚柳，是用鐵板冒著煙熱辣辣的上菜，但因為魚塊底下墊了一層洋蔥，所以放久了一點也不怕會過熟。魚塊已調味，有一丁點辣味，每桌上本來就有薄荷醬跟甜椒醬之類，配搭一起吃挺不錯的！主食方面點了我最愛的牛油雞，還試了一個果阿咖哩蝦，後者椰奶味非常濃，兩樣都不會很辣，配上蒜蓉Naan一流！最後我把牛油雞的所有咖哩汁都吃完！因為印度菜口味偏濃，朋友要了經典的芒果lassi, 我點了杯mocktail叫Yellow Sky, 內有橙汁跟鳳梨汁，有點像雜果賓治的味道，很清爽！最後還試了一個印度甜品叫Kulfi, 中文翻譯為雪糕，選了開心果味的，有很多果粒，挺不錯。整體是印度風味濃厚的一餐，特定一讚的是吃的中途大廚還來了問問我們意見，令我感覺是很用心的餐廳！

Jo Jo Indian Cuisine 成立於1985年，以其正宗傳統的印度美食而脫穎而出，在現舖位經營有5年，餐廳裝潢高雅，地方寬敞，座位舒適。入座送上印度小食，香脆可口。南印度脆炸蝦：炸蝦外層香脆，蝦肉新鮮爽口彈牙，配合五香度蘭豆的風味，十分美味！烤肉拼盤：印度式黑胡椒雞的味道是豐富、辛辣、香氣撲鼻。烤雞肉塊，是將用優格醃漬過的雞肉塊放入饢坑烤製而成。 隨後將雞肉塊加入咖哩中，味道香濃。坦都里烤雞的做法是，將雞肉醃泡在名為tandoori masala的香料和優格當中，而香料當中因含有不少的辣椒粉，因此顏色會呈現紅色。免治羊腿肉混合香料、辣椒、肉桂、蒜頭和薑，串在鐵籤烤焗，肉質結實彈口，但略帶少許羊羶味，建議蘸點薄荷酸辣醬吃。羊肩排，肉質鮮嫩細緻，無一般羊的腥羶味，軟嫩帶有緊緻Q彈的肉質。烤魚肉嫩無骨，魚肉經過醃製，再被裹上一層炸粉，然後油炸。魚肉外層特別香口。土窯灶烤羊排：羊排經過土窯灶烤後，用鐵板熱辣辣上枱，羊排外層微焦，內裡肉質鮮嫩多汁，香料的味道滲透其中，帶有淡淡的煙燻香氣。牛油咖喱雞雞肉以大量香料醃製，用印度牛油及大量蔬菜作為醬汁的材料，香濃惹味，配白飯或印度烤餅最適合

餐廳位於灣仔，主打的就是印度美食，報進餐廳內已經感受到濃厚的印度氣息，充滿節奏感的音樂底下，可以好好感受一下正宗印度菜的味道。香酥羊排，分量十足，價錢合理，外皮帶點香脆，最喜愛就是印度菜的香料味道。牛油雞翼，內裏肉汁豐富，絕對是極具印度風味的美食。羊肉餐包，滿滿的香料，帶點香脆的餐包，兩隻口感完全不同的東西，配合起來，卻有另一番風味。瑪莎拉雞塊，大推薦的印度美食，充滿印度香料的雞塊，他的醬汁，就是最一流的美食。配搭洋蔥薯仔烤餅，又成了另一道佳餚。

朋友帶咗我嚟食印度菜🇮🇳，睇返餐廳原來1985年已經成立，真喺歷史悠久～地道印度菜，當晚眼有好多外國人到訪～🔸Butter Chicken🔸Butter Naan咖哩非常Creamy, 淡淡牛油香得嚟帶點微辣，用返正宗又香又有牛油味嘅印度薄餅去點上咖喱，絕配選擇❗️必試嘅經典印度菜式🔸Exotic Non-Veg Kebab Platter烤肉拼盤有齊6款印度菜小食，包括胡椒烤雞、香料烤雞、烤魚柳、土窯春雞、土窯羊排和羊肉串，熱辣辣出曬煙咁鐵板上，啱晒選擇困難嘅人😆一次過試齊不同口味🔸Masala Papad炸薄脆餅，非常薄而脆，配辛香洋蔥、碎蕃茄、青瓜及芫茜，非常開胃嘅前菜🔸Mango lassi📍Jo Jo Indian Cuisine (灣仔)灣仔駱克道37-39號得利樓2樓

灣仔有間傳統印度菜， 簡潔裝修，侍應熱情招待。Mango Lassi芒果Lassi 率先登場，稠滑如絲綢熟成芒果的甜香，頂端撒上碎開心果，酸甜清爽。蒜香烤餅 (Garlic Naan)現烤的 **蒜蓉薄餅** 鼓脹如半月，表面焦斑如豹紋。撕開時蒸騰出蒜末與牛油的暴烈香氣，嚼勁中帶麥香，蘸什麼咖喱都是絕配。 馬莎拉鷹嘴豆 (Chana Masala)燉到綿密的鷹嘴豆裹著番茄咖喱，酸辣美味。薑蒜莧菜煮羊肉 (Saag Gosht)菠菜泥與羊肉燉至濃濃的，薑蒜鋒利卻不搶戲，羊肉纖維吸飽濃稠醬汁，配著烤餅撕食最過癮。 牛油雞咖喱 (Butter Chicken)橘紅醬汁浮著金黃奶油，雞腿肉嫩到不需咀嚼，煙燻味與奶油非常香口。咖喱角 (Samosa) 蒜蓉青豆咖喱角, 炸得棱角分明，咬下時外皮如千層落葉碎裂，內餡青豆與馬鈴薯混著蒜粒，蘸薄荷醬更顯輕盈。 雞腿炒飯長粒米染上薑黃，藏紅花，炭烤雞腿撕成粗條，鑊氣十足。

好耐冇食過印度菜🇮🇳這次去了一間老字號印度餐廳，外國客人多，氣氛熱鬧，充滿「印度家庭餐廳」的感覺。店員態度友善，很熱情！😊餐前的「印度炸薄餅」鬆脆可口，提供四款醬料，搭配薄荷青醬、羅望子醬、辣醬或果醬，超好味！另外兩款小食「薯蓉青豆咖哩角」和「Pani-Puri 脆炸薄圓球」也相當不錯。咖喱角熱辣即製，餡料豐滿，香而不辣。Pani-Puri則是「一口酒」形式，內含豐富餡料，配上芒果醬和薄荷醬，很開胃呢🍽️餐廳的肉類菜式多樣，食肉獸必點「烤肉拼盤」！包括黑胡椒雞肉Tikka、雞肉Tikka、烤雞、羊肉Seekh Kebab和魚肉Tikka，肉質嫩，香料味適中，超級推薦 ❤️另外，「牛油雞咖哩」🐓也值得一試，用印度酥油（Ghee）和乳酪醃製，雞肉嫩滑，加上「千層酥皮薄餅」更美味。雖然店長推介的「香酥羊扒」🐑調味不錯能掩蓋羊肉的臊味，但肉質略嫌不夠嫩滑。飲品點了Red Wine Sangria Cocktail和Fruit Float，兩杯都偏甜了一點🍹這次點了 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱⟡‧₊ Papad , Indian Fried Thin Bread , 免費⟡‧₊薯蓉青豆咖哩角 P

#WeekendBrunch 🍓每逢週末，我哋都會捐窿捐罅去搵嘢食，俾個藉口自己大擦一餐之餘，又可以同朋友仔傾吓偈、慢慢欣賞美食🍽️ 朋友仔知我鍾意試新嘢，特登带我嚟到已經有30年歷史（1985開業），喺 #灣仔 註腳五年嘅 #傳統印度餐廳「Jo Jo Indian Cuisine」，話包我有驚喜！西式嘅brunch（早午餐） #小秘書 就試得多，印度式嘅真係第一次… 好期待！嚟到餐廳嘅大門，已經感受到印度人嘅熱情，#店長 為我哋安排窗邊嘅位置，正好望到晒附近嘅風景😎 餐廳色彩繽紛嘅佈置，加上紅紅綠綠嘅菜式，可以話係 #印度菜 嘅特色，既然呢餐係All We Can Eat（自助餐任食），梗係要樣樣試吓，唔好執輸吖嘛😆 不過喺我哋未郁手之前，熱情嘅店長已經為我哋準備好幾款特色小食，仲同我哋逐一介紹有關食法同材料，幫我哋免費上咗一課呀😎店長先為我哋送上 Masala Dosa #印度瑪沙拉捲餅 🫔 即做嘅 #捲餅 外皮好鬆化，咬落去有好香嘅薯仔味道，喜歡嘅仲可以加啲椰子醬、蕃茄醬，或者咖喱醬上面，充滿印度特色👳🏾‍♂️另外一款Pani-Puri #酥炸薄圓球 ，外貌睇嚟有啲似我哋中國人嘅豆

成立於1985年灣仔店已開業五年主打傳統風味印度菜以各種香料製作而成個人最愛 Pani-puri🤤幾年前第一次食，食唔慣而家每次食印度菜都系必點菜式✨Pani-puri 🤍推薦! 外層系酥脆波波通常裡面有薯仔、洋蔥、香料等加埋橙同綠色既特製醬汁複雜又帶點清新嘅風味好食又香口🤤🤤-✨黑胡椒烤雞肉 🤍推薦! 鐵板上菜! 熱辣辣😍黑胡椒味道突出焦香味十足!✨牛油雞翼 印度版本嘅牛油雞翼有淡淡的香料風味同想像中嘅牛油味唔同味道更濃而重～-✨馬沙拉雞塊 每一間印度餐廳嘅咖喱都唔同配Naan是必須的！

來到酒吧雲集的駱克道～姐不是去蒲而係要去始於1985 有40年正宗印度菜Jojo Indian 單單灣仔舖都屹立5年了！飲品相比一般印度菜超多選擇～前菜： 印度薄脆White wine sangria $92味道偏酸、清爽d ge 白酒，食濃味咖哩有 refreshing 作用Mint and green apple love $78青蘋果香甜帶薄荷清新梳打，味道不錯脆炸薄圓球 ＄68脆炸薄脆圓球倒入芒果汁/薄荷汁再一啖放入口，口感豐富Butter chicken $158食印度菜必點菜式，濃郁順滑唔會嗆配naan 簡直完美配搭蒜蓉口味 $38有3大塊，正千層薄餅 更香酥南印度脆炸蝦 五香度蘭豆風味＄138啖啖肉超大隻牛油雞翼 ＄108炸得香脆juicy，配搭 butterchicken 醬汁一齊食羊肉炒飯 $158羊肉惹味但有點辣，米飯加入酸乳酪食味道更和諧秘制雪糕$68 開心果口味呢款係會有印度風味香料加持過，同平時開心果味道口感都唔一樣

呢間位於灣仔屹立40年嘅印度餐廳，成立於1985年，而呢個舖位已有5年🌟數字已經比到信心人😎餐廳外觀已非常吸晴，令一幢平平無奇嘅大廈別別樹一格，無論內外裝修都非常有印度情調🔮仲有得望街景🌙重點係食物選擇多份量足價格划算‼️難怪無論係印巴籍、外國人定係本地客都會係平日幫襯👳🏽‍♀️不論係傳統家常菜或街頭小食，所有你諗到嘅印度local菜餚都有提供😎Naan $38就有4塊✌🏻✌🏻超抵食🍕其中千層酥皮naan更為驚豔😍無咁漏之餘餅皮比傳統naan更薄但更加煙靭❣️另外雞肉肉質出色😆嫩滑彈牙🐓推薦牛油雞咖喱👍🏻飲品類偏酸，恰好印度食物都較油，正好用嚟解膩解渴🍹菜不可以貌相😌雖然印度食物賣相好少會打卡able，但其實味道好有內涵❤️推薦比想嘗試印度菜嘅朋友!-Menu ▫️ 脆炸薄圓球 $68 ★★★★☆Pani-Puri▫️ 印度乳酪 $38 ★★★★☆Choice of Raita (Mix Vegetables/Mint/Cucumber/Plain Curd)▫️ 蒜蓉薄餅 $38 ★★★★☆Garlic Naan▫️ 千層酥皮薄餅 $42 ★★★★★Lacha Paratha▫️ 牛油雞咖喱 $158

想食正宗印度菜灣仔區有啲咩好選擇？朋友就推介咗我呢一間於1985年始創，現在已經40年歷史嘅老牌正宗印度料理「Jo Jo Indian Cuisine 」，入到餐廳近七成客人都是印度朋友，而且晚市滿座，而且不停有客人等位，非常之受歡迎，餐牌上菜式非常豐富，必食印度咖喱和烤餅，多款鐵板烤肉好受歡迎👍👍▪️Chicken 65風味雞肉用多款香料醃製，烤出來非常惹味，而且香料味十足，雞肉嫩滑夠Juicy，好食▪️Crispy Malabar Prawn南印度脆炸蝦（五香度蘭豆風味），炸蝦外層香脆，蝦肉新鮮爽口彈牙，配合香料風味，非常唔錯▪️Ajwaini Fish Tikka用熱辣辣嘅鐵板放上香煎鱈魚塊，份量好多件件厚肉，外層充滿香料味道，肉質厚實好有口感▪️Butter Chicken必食推介牛油雞咖喱，咖喱汁惹味香濃，味道甜香充滿牛油味，配上嫩滑雞肉味道一流▪️Saag Paneer芝士菠菜傳統印度風味，印度芝士比較淡身，配合香濃的菠菜芝士蓉，非常唔錯▪️Cheese Naan印度菜咖喱最佳拍檔Naan，芝士控一定係會選擇芝士口味，薄餅煙靭中間有一層拉絲芝士，熱辣辣超級美味▪️Paratha印度朋友好