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開飯介紹
自1985年開始，一直提供傳統印度菜。提供各種各樣以香料及香草製作，風味十足，充滿濃郁滋味的美味印度菜。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間JoJo印度餐廳充滿華麗風，環境光猛寬敞‼️見到呢間餐廳屹立多年，由1985年開始，一定有信心保證一進入餐廳，已經聞到好香咖喱味我本着食印度咖喱而嚟，🥘當然要叫Chicken Tikka Masala食咖喱一定要配埋Garlic NaanGarlic Naan係即叫即整，面頭有少少焦脆，撕開係有fluffy & chewy，正Chicken Masala辣度剛剛好，越食越惹味，雞肉都好出色，一啲都唔tough，入口係軟滑的❤️🥧Pani-Puri印度傳統小食，平時食嘅脆球入面係乳酪，今次食法有所不同，入面係薯蓉、鷹嘴豆蓉、洋蔥，中間有兩支汁，分別是芒果汁 & 薄荷汁，食嘅時候再加，係好refreshing的，特別開胃🍤酸辣蒜蓉炒鮮蝦呢個係必食推介蝦隻好大隻又爽彈，非常新鮮用左好多配料炒到好香，味道酸酸甜甜辣辣，令味覺好豐富，但完全無違和感🎖️🍢Kebab Platter 呢串燒拼盤有齊羊架、魚、雞，用鐵板上特別香，就係比隔離檯吸引之下order左雞件係出色，真係完全唔鞋的，味道偏濃味！反而魚塊就麻麻地～～
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灣仔Jo Jo Indian Cuisine由1985年開業至今，可說是香港印度菜的老字號，現在舖位已有5年，週末自助早午餐由12:00至3:00供應，自助吧提供的冷盤、沙律、炸物、咖哩熱葷、甜品都是無限量任食，還可任點Naan，自選一杯飲品，價錢每位只需$180，非常經濟實惠。牆上掛有色彩鮮明的印度寶萊塢海報，感受濃厚的異國文化氛圍。圓形中空的Paani Poori脆炸薄圓球是印度常見的街頭小吃，size 有如乒乓球的大小，外層金黃鬆脆，內藏已混了香料的鷹嘴豆薯泥，淋上酸甜清涼的乳酪和羅望子醬，另一款緩緩倒下酸辣的薄荷醬和甘甜芒果醬，放進嘴裏一口咬破，即時令人胃口一醒，可以作為開胃頭盤。Dosa薄餅是南印度素食「名物」，由印度廚師即場製作，將米漿快速的畫圓、攤成薄薄的一圈，餅皮入口薄脆，放入加了印度香料調味的薯泥作為內餡，拌以番茄醬和椰子沾醬同吃，Keema Pav羊肉餐包將口感紮實的羊肉碎放上輕烤鬆軟的麵包，印度香料可以辟去羊羶味。熱葷區共有八款，包括Chicken Tikka 香料烤雞、Panko Fried Fish炸魚、Mutton Nalli Nihari羊骨髓慢燉咖哩、Murg Changezi奶油香料雞、Cauliflower Bang Bang甜辣醬椰菜花、Aloo Methi Papad薯仔香草咖喱、Handi Vegetables 砂鍋芝士雜菜和Dal Maharani咖喱黑豆，濃郁的咖哩醬汁五味紛陳，各種香料交織出的獨特風味徹底融合，可配Nawabi Tarkari Biryani宮廷蔬菜香料炒飯。品嚐印度菜又怎能缺少烤餅，絕對是吃咖哩的搭配首選，Naan 的麵糰會先經過數小時發酵，才放入印度烤爐tandoor烤焗，表面佈滿具有彈性張力的泡泡，富有蓬鬆空氣感，吃起來綿密煙韌，加入蒜香尤其惹味。沙律吧有紅蘿蔔、青瓜、番茄、洋蔥和豆角，還有Poppadoms薄脆胡椒餅，可以沾上各式沾醬，例如Cucumber Raita 青瓜乳酪、Mint Chutney薄荷醬、Tamarind Chutney 羅望子醬、Mango Chutney芒果醬和Mix Pickle雜錦醃菜醬，甜品區有Gulab Jamun煉奶丸子、Kesari Phirni番紅花米布丁和西瓜，Indian Masala Tea 印度香料奶茶於濃醇茶香中迸發複雜神秘的香氣，Mango Lassi奶昔濃厚細滑，酸爽怡人的香氣有助消滯解辣。
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以前想品嘗正宗印度菜時大都會到尖沙咀，經朋友推薦下首次一試位於灣仔的Jo Jo Indian Cuisine，原來自1985年創立至今已經有四十年歷史。雖然歷史悠久但現時舖位開業大約只有五年，所以環境方面亦比較簇新整潔，而除了各款單點印度料理及套餐之外，平日及週末更分別有自助午餐及早午餐供應。南印度脆炸蝦 Crispy Malabat Prawn ($138)炸蝦碩大無比之餘肉質結實鮮美，外皮厚而微酥，標榜帶五香度蘭豆風味並以椰子、咖喱葉、芥末籽等調味，香氣十足。香料烤雞 Chicken Tikka ($148)烤雞嫩滑彈牙並富肉汁，微微帶辣而且充滿炭燒香味。阿富汗烤羊肉串 Afghani Lamb Seekh Kebab ($138)羊肉串以免治羊肉混合香料、辣椒、肉桂、蒜頭、薑等製成，肉質結實但相對粗糙，鹹度偏高但香料味道豐富。自制辣椒醬煮雞 Vindaloo Chicken ($158)溫達盧咖哩（Vindaloo）據知是果阿（Goa）著名菜色，下單時店員已千叮萬囑其辣度不容小覷，結果辣度依然出乎預期之外。雞肉及薯仔加入自製辣椒醬慢煮得入味，雞肉肉質保持嫩滑，辣椒醬彷彿以原隻辣椒研磨成醬一樣辛辣濃稠，嗜辣之人可以挑戰一下。蒜蓉薄餅 Garlic Naan ($38)薄餅外淋上蒜油散發濃厚蒜香，質感鬆軟煙靭，沾上咖哩或其他菜式的醬汁可謂天作之合。芒果秘制雪糕 Mango Kulfi ($68)不論質感或味道都有別於一般雪糕，冰感較重而且當中加入番紅花及多種果仁，芒果味道香甜。Ambi Panna ($64)這杯印度獨有飲品主要以青芒果製成，鹹甜酸爽，消暑開胃。Green Apple Love ($78)將薄荷、新鮮青蘋果、蘋果汁、新鮮檸檬汁及雪碧攪拌成沙冰，甜度適中，冰涼清爽。Mango Lassi ($64)除了芒果之外更有甜味、鹹味及原味，芒果及乳酪味道濃郁，兩者平衡得宜。
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平時超級極度小食印度菜，完整地食一餐都只係試過重慶大廈😂今次膽粗粗去咗依一間，暖黃燈光映襯印度傳統掛畫，啲掛畫每一塊都好靚。仲有隱約既音樂，好有去咗印度嘅氣氛！原來餐廳已經喺1985年成立，而家呢個舖位都已經超過五年～食完認真我覺得呢間餐廳可以再返兜！-脆炸薄圓球（Pani Puri）🏀好想食印度菜嘅其中一個原因，就係因為呢一個波！之前去廟街食咗覺得幾好食，我覺得依度完全勝任過嗰度！空心脆球灌入馬鈴薯泥同羅望子汁，爆炸口感伴隨酸甜辣，好有衝擊😆而且趣味十足！ -炸脆薄餅（Papdi Chaat）🍕酸奶、甜辣醬、脆餅堆疊成既鹹甜薄餅，好脆口！建議多人分享，因為都幾大份！-白腰果汁煮雞（Murgh Korma)🐔腰果泥好似絲綢般質感，入口先嚐到奶香甘甜，而且好濃郁！雞肉柔嫩不柴，整體有驚喜！-南印度煎餅（Masala Dosa）🥧薄脆如紙的米漿煎餅，包住馬鈴薯咖喱餡料，再搭配左唔同既醬～想食印度街頭風味既要點，因為依一個係我第二樣想試嘅嘢！-嗒拉拉邦燉菜（Kerala Vegetable Stew）🥬食咗咁多重口味嘅嘢，要食返啲菜😂椰奶同青辣椒加埋好惹味。裏面有唔同嘅菜，平時我麻麻哋紅蘿蔔，但係可能佢個醬汁比較濃，所以都俾我食晒😂-羊肉烤餅（Lamb Keema Naan）🐏鬆軟的烤餅內藏孜然香炒羊肉碎，撕開時熱氣蒸騰！-異國特色風味烤肉拼盤（Exotic Non-Veg Kebab Platter)🍢食肉獸天堂！全部串燒同雞每樣都有啲，焦香外皮鎖住肉汁，搭配薄荷優格醬與洋蔥沙拉，從來未食過雖然係醃製嘅雞，但係入邊可以做到好滑。-秘製芒果雪糕（Mango Kulfi）🥭手作雪糕但質地綿密，而且嚟到係四粒磚咁好得意😂好重芒果味芒果，而撒上的開心果碎增添堅果香氣-傳統印度芝士藏紅花丸子（Rasmalai）🍡浸在奶漿中的芝士球，口感好特別，提我從來未食過嘅甜品！甜度克制
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Masala Papad炸薄餅脆脆，配上洋蔥碎、蕃茄碎、青瓜碎同芫茜，味道清新。平時唔食芫茜既我，表示幸好芫茜味唔重，可接受。Goan Curry印度西岸既Goa以海灘同海鮮咖喱著名，果阿咖喱（蝦）較橙紅色，用上椰奶，無咁辛辣，比較適合我口味。Kerala Curry 沿海既Kerala物種豐富，係印度中盛產香料既地方，喀拉拉邦咖喱比Goan Curry 較辣 ，除咗椰奶之外，用上新鮮研磨既Kerala香料粉，魚肉幼細嫩滑。Idli 印度蒸米糕係來自印度南部既菜式，通常早餐食，係香港既印度餐廳比較少見，兩件都幾飽肚。蒸米糕裡面有椰絲，朋友同我認為襯番白色既椰子醬係最夾，但咁岩大廚經過教我地，正宗食法係三種醬（+番茄酸辣醬和桑巴爾）撈埋黎食！失敬失敬！Garlic naan之外，Amritsari Kulcha洋蔥薯仔烤餅都幾好食，洋蔥薯仔味唔重，所以無咁膩。Kulfi必點嘅甜品！太有驚喜！雖然寫係自製雪糕，但質感同味道跟雪糕完全唔同，溶得好慢。重點係Kulfi既卡路里、脂肪同糖只有傳統雪糕既一半！Kulfi 有藏紅花既同開心果既加持下，好難唔試；食落帶有消化餅嘅味道，有好多開心果仁～Mango Lassi 同Yellow Sky好飲，保守派人士食印度餐點呢兩樣實岩口味。藍綠色果杯係印度抗熱消暑既青芒特飲黎，我唔記得幫大家試味，但朋友飲哂全杯。想知特飲有幾特別，真係要親自點黎飲下。
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