影片
更多
2022-06-19
92 瀏覽
超級超級超級100分的Semi-Lunch Buffet！☀️週末和家人最好就是找個舒服寧靜的用餐空間，遠離市區的煩囂，一起感受美食佳餚的樂趣！雖然餐廳四面都被灰黑白色的水泥牆包圍，沒有窗外景觀，但柔和的乾花和木系裝飾卻能呈現出文青愜意的格調，在這裡吃午餐真的能夠有種很平靜的治癒感！/ 食物 /除了主菜、餐湯、飲品之外，餐廳更設有任食自助沙律吧。這個沙律吧絕非一般的沙律吧，前菜包羅萬有，令人目不暇給，我差點以為自己去了吃酒店自助餐呢！最後更有一道精緻的自家製甜品為這頓午餐完美劃上句點～ 全頓飯都真的超完美，無可挑剔！꧁ 主菜 ꧂🦋法式寶雲酥焗羊架 配 玉米蓉 Provençal Rack Of Lamb with Polenta $228一上菜的時候，已經「嘩」了出來。超喜歡寶雲酥這個法式烤羊架的做法！「寶雲酥」是法國南部最傳統的方法，在羊架面層塗上芥末醬、麵包糠同香草來焗香。我一邊切嘅羊架，一邊聽到外層脆脆的麵包糠的「咔咔」聲，然後切下去一眼就能看見粉紅色嫩滑的羊肉，這樣超豐富的層次和口感，叫人怎樣抗拒誘惑呀？👀 玉米蓉更是這道菜畫龍點睛之妙筆！加上幾款伴碟烤蘆筍和烤小紅椒，賣相非常開
超級超級超級100分的Semi-Lunch Buffet！☀️週末和家人最好就是找個舒服寧靜的用餐空間，遠離市區的煩囂，一起感受美食佳餚的樂趣！
雖然餐廳四面都被灰黑白色的水泥牆包圍，沒有窗外景觀，但柔和的乾花和木系裝飾卻能呈現出文青愜意的格調，在這裡吃午餐真的能夠有種很平靜的治癒感！
/ 食物 /
除了主菜、餐湯、飲品之外，餐廳更設有任食自助沙律吧。這個沙律吧絕非一般的沙律吧，前菜包羅萬有，令人目不暇給，我差點以為自己去了吃酒店自助餐呢！最後更有一道精緻的自家製甜品為這頓午餐完美劃上句點～ 全頓飯都真的超完美，無可挑剔！
꧁ 主菜 ꧂
🦋法式寶雲酥焗羊架 配 玉米蓉 Provençal Rack Of Lamb with Polenta $228
一上菜的時候，已經「嘩」了出來。超喜歡寶雲酥這個法式烤羊架的做法！「寶雲酥」是法國南部最傳統的方法，在羊架面層塗上芥末醬、麵包糠同香草來焗香。
我一邊切嘅羊架，一邊聽到外層脆脆的麵包糠的「咔咔」聲，然後切下去一眼就能看見粉紅色嫩滑的羊肉，這樣超豐富的層次和口感，叫人怎樣抗拒誘惑呀？👀
玉米蓉更是這道菜畫龍點睛之妙筆！加上幾款伴碟烤蘆筍和烤小紅椒，賣相非常開胃宜人。
🦋澳洲M5和牛西冷牛扒 配 蒜香薯蓉 Australian Wagyu Striploin + M4 with Garlic Mashed Potatoes $138
餐廳會細心詢問客人想要的熟度，特別將牛扒煎至medium rare（3-4成熟）。和牛肉味香濃，油脂分佈均勻，肉質呈鮮紅幼嫩的色澤，非常吸引！搭配伴碟的蒜香薯蓉、烤小紅椒和烤蘆筍，味道超清新開胃，帶有層次感！！！✨
꧁ 沙律吧 ꧂
▫️Salad Lettuce
▫️Appetizer
▫️Toss Salad
▫️Assorted Cold Cut and Cheese
▫️Smoked Salmon
這絕對是我吃過坊間這麼多間西餐廳，首次讓我覺得非常震撼的沙律吧！☺️💓💓💓
看到現場，我真的目瞪口呆。豐富程度簡直可以媲美酒店自助餐，完全是酒店級水準！
不但有多款芝士同火腿，新鮮煙三文魚、三色藜麥和烤茄子、烤紅椒、蕃茄、水牛芝士沙律也大受歡迎。
精選沙律包括了鷹嘴豆橄欖羽衣甘藍沙律、火腿絲三色椒貝殼粉沙律；自選沙律菜的選擇很多，有涼拌小墨魚、西蘭花，紅菜頭、粟米粒、橙車厘茄、羽衣甘藍、芝麻椰菜絲等，超級搶手！
꧁ 餐湯 ꧂
▫️甘荀濃湯
我平常都很愛喝暖暖濃湯！這款甘筍濃湯，入口超級濃稠，吃下去好像南瓜湯一樣香甜。蔬菜的天然甜味非常重！
꧁ 甜品 ꧂
▫️焦糖燉蛋
超級推介大家一定要選擇加$20，試一試這裡的招牌甜品——焦糖燉蛋！Creme Brulee即點即整，賣相精緻，焦糖外殼如玻璃般薄脆，燉蛋香濃滑嫩，蛋黃和牛奶兩者的味道相得益彰，互相襯托，甜而不膩超好吃！😋🥰🥰
꧁ 飲品 ꧂
套餐奉送咖啡/茶。我們點了兩杯English Breakfast Tea 英式紅茶。
/ 環境 /
這裡的環境很舒服🌟🪞餐廳環境不大，勝在樓底夠高，頗有空間感。檯同檯之間距離不算很遠，主要靠膠板隔開，但不會讓人覺得好狹小擠逼！ 雖然沒有什麼打卡位，但在這裡可以舒適地坐一整個下午，感受眼前美食帶來的幸福感，內心瞬間好像被治癒了一樣。💫🌼💛
▫️
/ 服務 /
餐廳收加一服務費。新開張期間，只要拿著樓下派發的優惠宣傳單張，食客更可以享有八折優惠。店員服務誠懇親切，細心推介食物也很有水準。
▫️
/ 價錢 /
餐廳的午市Semi Buffet包自助沙律吧、餐湯、主菜、甜品、咖啡/茶，只需$168+10%，比起坊間很多西餐廳抵食得多！問了店員，原來他們的主菜將不定期更新。而且他們更推介了晚市的3-course/ 5-course/ 8-course tasting menu，非常適合節日慶祝！🤩
▫️
/ 其他 /
▪️餐廳落場時間為3點左右，大家記得預早時間過來。
▪️餐廳洗手間🚾位於餐廳門口對面，清潔程度出色，十分乾淨。
▫️
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
Parallel
觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖
≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
張貼
