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2025-05-09
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佢地既宗旨係六六無窮，味道無盡，如入蔚海，漁鮮不斷～ 以唔同既烹飪方法同埋味道無盡♾️為主，用料講究，菜式精緻，層次豐富又好食😋 地方幾闊落，有幾多有詩意既動物同花🪷🌸既掛畫，配灰藍色既大理雲石🪨枱，亦有唔少LEGO砌既動物模型，高檔又時尚，幾值得再黎🤩(5 😍 係滿分，🤩係半分）脆皮風沙雞 (半隻) 🐥 - $194 (好味指數：😍😍😍😍😍)炸子雞🔥🐥食唔少，但第一次食喺你面前煙燻既雞🐥🤩 果然係唔同，有清新既果香同煙燻香味，表皮超級酥脆到可以拍ASMR😂 有鹹香又惹味香口，肉質嫩滑，雞味🐥濃郁juicy，真心推介😍竹炭黑金脆豆腐 🪨⬛️ - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)用左竹炭粉🪨所以顏色係黑色幾特別，表皮炸到酥脆，入面細緻嫩滑，有清香既豆味🟡，食既時候仲係熱既幾好食😋 旁邊仲有用左百香果🟡醃製既番茄仔🍅，酸酸甜甜，清爽開胃🤤花膠雪蓮子螺頭湯 ⚪️🥣 - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個燉湯好清澈，夠火路，味道鮮味清甜，可以滋潤養顏，有少少膠質，全部湯渣都鮮味唔會韌，飲完幾舒服😌十年陳皮魚蓉羹 🐟🥣 - $78 (好味指數：😍😍😍😍)今次落左十年陳皮去煮個羹湯🥣，可以闢腥又香氣四溢
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
脆皮風沙雞 (半隻)
$194
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脆皮風沙雞 (半隻) 🐥 - $194 (好味指數：😍😍😍😍😍)
炸子雞🔥🐥食唔少，但第一次食喺你面前煙燻既雞🐥🤩 果然係唔同，有清新既果香同煙燻香味，表皮超級酥脆到可以拍ASMR😂 有鹹香又惹味香口，肉質嫩滑，雞味🐥濃郁juicy，真心推介😍
竹炭黑金脆豆腐
$18
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竹炭黑金脆豆腐 🪨⬛️ - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
用左竹炭粉🪨所以顏色係黑色幾特別，表皮炸到酥脆，入面細緻嫩滑，有清香既豆味🟡，食既時候仲係熱既幾好食😋 旁邊仲有用左百香果🟡醃製既番茄仔🍅，酸酸甜甜，清爽開胃🤤
花膠雪蓮子螺頭湯
$78
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花膠雪蓮子螺頭湯 ⚪️🥣 - $78 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
個燉湯好清澈，夠火路，味道鮮味清甜，可以滋潤養顏，有少少膠質，全部湯渣都鮮味唔會韌，飲完幾舒服😌
十年陳皮魚蓉羹
$78
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十年陳皮魚蓉羹 🐟🥣 - $78 (好味指數：😍😍😍😍)
今次落左十年陳皮去煮個羹湯🥣，可以闢腥又香氣四溢，入口回甘～ 係奶白色既，味道幾濃郁醇厚，魚肉🐟鮮美，亦有啲爽口既木耳絲增加口感，感覺唔錯～
鮮麻椒蟶子皇
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鮮麻椒蟶子皇 🌶️🦪 - 時價 (好味指數：😍😍😍😍😍)
啲蟶子🦪好大隻，顏色雪白，厚肉又新鮮，口感爽脆彈牙，味道鮮甜，配埋麻香四溢又有少少微辣🌶️既特製醬汁同埋脆脆幾得意，惹味又鮮味啲，幾值得試下～
椒絲腐乳通菜
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椒絲腐乳通菜 🥬 (好味指數：😍😍😍😍😍)
用瓦煲煮有啲似啫啫煲咁，可以保溫又香口啲～ 啲通菜🥬煮得夠腍唔會硬，用鹹香既腐乳、微辣🌶️既椒絲同埋香口既豬肉粒🐷，感覺好惹味又唔會油膩，幾好餸飯👍🏻
千絲芥末蝦球
$140
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千絲芥末蝦球 🍤 - $148 (好味指數：😍😍😍😍😍)
有4隻，表皮酥脆，但因為質地似炸芋絲🍠，所以會輕盈啲～ 啲蝦球🍤夠鮮甜，爽口彈牙，配埋微酸、帶啲辛辣同刺激感既芥末醬做調味，口感豐富又好食😌
士多啤梨芝士軟糕
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士多啤梨芝士軟糕 🍓🍰 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)
食完咁多鹹既野臨尾整翻個甜品先～ 個慕斯有焦香同芝士🧀既鹹香，味道香甜，口感軟滑，配埋濕潤既蛋糕🍰同埋上面酸酸甜甜既士多啤梨🍓幾好
桃膠燉手工千絲菊花豆腐
$58
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桃膠燉手工千絲菊花豆腐 🌼⬜️ - $58 (好味指數：😍😍😍😍)
呢個係手工貨，要將容易爛既豆腐⬜️切到好似一朵菊花🌼咁浮喺水💧到唔容易ga👍🏻 加上用左Q彈既桃膠同杞子🔴去燉，味道清甜滋潤都幾好～
好味指數：😍😍😍😍🤩
推介指數：😍😍😍😍😍
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