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2022-11-15
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爸爸鐘情中菜，今次一於搵間朋友都推介嘅海鮮酒家豪食一餐！作為魚控嘅爸爸餐餐都一定要有魚，特地叫左砂鍋薑蔥生啫龍躉腩比佢，一嚟少食龍躉，二嚟砂鍋薑蔥加龍躉要走油都花功夫媽媽一定唔會整~ 估唔到第一碟餸已經令我地驚喜萬分~砵酒酥炸大桶蠔都好有驚喜，炸漿超薄，外脆內juicy，桶蠔真材實料，完全冇縮水勁大隻又有鮮味，簡直係享受！跟住上嘅生磨杏汁燉花膠係特登order比媽媽嘅，訂檯時已經預訂。奶白杏汁超香，加養顏花膠，而且熬湯嘅雞腳、雞件、豬肉等配料一d都唔少，個湯超滋潤，正！再嚟嘅特大蘇格蘭聖子皇都係令我地回味嘅菜色，食材新鮮而且火喉控制得好好，略加鼓油熟油蒜蓉粉絲蔥已經令聖子皇嘅鮮味逼出來，聖子皇mega size至餘又彈牙，食過翻尋味~難得有百花炸釀大蟹拑當然一人一隻try try，釀蟹拑特大，皮脆蝦膠爽口，食完都飽飽地。 比起蜜汁叉燒頭，我覺得砂鍋鮑魚汁海皇炒飯更惹味，夠鑊氣而且炒飯粒粒分明。最後食埋紫薯流心煎堆仔，香口的骰又唔太甜，perfect~瑪寶鮮果然係出色嘅海鮮酒家，海鮮類嘅菜餚尤其高質，人多可以食多幾款，係宴客或同長輩們食飯嘅不二之選。Menu –茶介 $18/位 ; 小食
作為魚控嘅爸爸餐餐都一定要有魚，特地叫左砂鍋薑蔥生啫龍躉腩比佢，一嚟少食龍躉，二嚟砂鍋薑蔥加龍躉要走油都花功夫媽媽一定唔會整~ 估唔到第一碟餸已經令我地驚喜萬分~
砂鍋薑蔥生啫龍躉腩
$248
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砵酒酥炸大桶蠔都好有驚喜，炸漿超薄，外脆內juicy，桶蠔真材實料，完全冇縮水勁大隻又有鮮味，簡直係享受！
砵酒酥炸大桶蠔
$238
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跟住上嘅生磨杏汁燉花膠係特登order比媽媽嘅，訂檯時已經預訂。奶白杏汁超香，加養顏花膠，而且熬湯嘅雞腳、雞件、豬肉等配料一d都唔少，個湯超滋潤，正！
生磨杏汁燉花膠
$348
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生磨杏汁燉花膠
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再嚟嘅特大蘇格蘭聖子皇都係令我地回味嘅菜色，食材新鮮而且火喉控制得好好，略加鼓油熟油蒜蓉粉絲蔥已經令聖子皇嘅鮮味逼出來，聖子皇mega size至餘又彈牙，食過翻尋味~
特大蘇格蘭聖子皇
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難得有百花炸釀大蟹拑當然一人一隻try try，釀蟹拑特大，皮脆蝦膠爽口，食完都飽飽地。
百花炸釀大蟹拑
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比起蜜汁叉燒頭，我覺得砂鍋鮑魚汁海皇炒飯更惹味，夠鑊氣而且炒飯粒粒分明。
蜜汁叉燒頭
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砂鍋鮑魚汁海皇炒飯
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最後食埋紫薯流心煎堆仔，香口的骰又唔太甜，perfect~
紫薯流心煎堆仔
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瑪寶鮮果然係出色嘅海鮮酒家，海鮮類嘅菜餚尤其高質，人多可以食多幾款，係宴客或同長輩們食飯嘅不二之選。
Menu –
茶介 $18/位 ; 小食$15
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