農耕記 湖南土菜 (AIRSIDE)

營業中

休息中

2月18号晚上和朋友来这家据说是新开的湖南菜馆吃饭，点了6样菜左右，几乎全部是败笔，在香港10多年，吃了那么多湖南菜，这家店是做的是最差的。作为一个湖北人、看到有家乡的刁子鱼，很期待的点了一份，没想道巨难吃，和想象中的天差地别，感觉拿上来的就是浸了辣红油的零食鱼，肉又枯又柴，而且还是甜的。点的辣椒炒鸡蛋完全没有味道，一点香味都没有，口感也极差。更夸张的是炒白菜，端上来，整盘菜全部是黑点，这明显是没洗锅，我朋友朋友反馈情况，服务员竟然说这是白菜自带的，怎么可能，把人当傻子。叫她换一盘，过了2分钟，把同样一盘端上来了，明显看到修饰的痕迹，还骗我们说是重新炒的。我朋友准备再花钱点一盘，我说算了。夹了一筷子尝味道，白菜也是一点味都没。我自己炒的都比他们要好吃，这家餐厅据说刚开业时反馈很好，怎么现在这么差了呢，换了厨师也不试菜的吗…真是很差的体验