農耕記 湖南土菜 (AIRSIDE)

營業中

休息中

酸菜炒肥腸好細碟，黃燜白豆腐，無味！梅菜扣肉啲梅菜好細粒，燒雞好乾唔會再嚟第二次！同職員講要牙籤，講中文又唔識聽！門口有廣告牌叫人做會員，但原來唔可以即日使用，大陸唔會係咁，咁樣申請黎有咩用？整體體驗非常差

2月18号晚上和朋友来这家据说是新开的湖南菜馆吃饭，点了6样菜左右，几乎全部是败笔，在香港10多年，吃了那么多湖南菜，这家店是做的是最差的。作为一个湖北人、看到有家乡的刁子鱼，很期待的点了一份，没想道巨难吃，和想象中的天差地别，感觉拿上来的就是浸了辣红油的零食鱼，肉又枯又柴，而且还是甜的。点的辣椒炒鸡蛋完全没有味道，一点香味都没有，口感也极差。更夸张的是炒白菜，端上来，整盘菜全部是黑点，这明显是没洗锅，我朋友朋友反馈情况，服务员竟然说这是白菜自带的，怎么可能，把人当傻子。叫她换一盘，过了2分钟，把同样一盘端上来了，明显看到修饰的痕迹，还骗我们说是重新炒的。我朋友准备再花钱点一盘，我说算了。夹了一筷子尝味道，白菜也是一点味都没。我自己炒的都比他们要好吃，这家餐厅据说刚开业时反馈很好，怎么现在这么差了呢，换了厨师也不试菜的吗…真是很差的体验

成間舖頭人手唔夠， 等落單等好耐， 上菜都等咗好耐。 枱面壺茶定係水冇晒， 舉手叫人換一壺， 第一個阿姐話好， 轉個頭又去做其他嘢唔記得， 同第二個阿姐講佢又話好， 轉個頭又係唔理我做其他嘢， 等咗差唔多20分鐘， 自己拎個水壺行出去斟水。 自己拎返自己張枱。間舖頭， 抽風系統有啲差， 食完飯出咗門口去到商場， 發現我哋身上一大浸油煙味， 可能餸菜落咗好多豬油炒， 啲味已經吸到去衣服上面。 油煙太犀利， 抽風系統唔係好足夠。食物一般啦，選擇唔算好多，但係真係好油。

兩個人的餸菜，點了飽魚辣炒肉 雙椒蒸魚頭，起動初時覺得好好味，但發覺不能不吃米飯，當吃蒸魚頭的時候，感覺越來越辣，不得不喝凍飲品，我是香港本地人，沒想到香港有這樣的湖南菜，一面覺得很辣，一面又停不下來。服務員的熱情，加上店面的裝潢，讓我感覺至身湖南，不得不點讚給五星星。

在香港品嚐正宗湖南美食，服務態度親切，座位舒適。菜色豐富多樣，口味地道正宗，讓人彷彿置身湖南。環境優雅，氛圍溫馨，能讓用餐者放鬆身心，享受美食之旅。廚師們精湛的廚藝，將湖南風味發揮得淋漓盡致，每一道菜都令人驚艷。無論是辣椒炒肉還是口水雞，都讓人回味無窮，是一家令人難忘的湖南菜館。

每樣菜式味道都好好 尤其是燒雞同埋炒黃牛肉 可選小辣送飯一流 煮食 花卷白飯都非常好味 仲有一個粉絲蒸蝦 上次食過但今次冇叫到所以冇相睇但係都十分好味 服務態度又好上菜速度十分快

已經幫襯過幾次，侍應服務態度極好，極推介燜豆腐同炒菜，燒雞都好好食，食過幾次 比較好多菜式都係好食，價錢又唔貴，另外鮮炒黃牛肉極惹味，好好送飯，小朋友友就鍾意食花卷

初三來到Airside 這間湖南農家菜，味道跟我在湖南食的感覺一樣，食材非常鮮味，而且味道剛剛好，可以選擇，不辣，加辣，正常，而且份量很多，感覺非常好，而且價格不貴，坐位也很舒服，會推薦朋友過來，體驗非常好。

嘢食OK，不過我哋入嚟嘅時候就已經係夜晚嘅8:00所以得返個1個鐘頭食飯我哋叫咗蝴蝶魚，農家酥肉，同埋炒黃牛魚肉彈牙，有驚喜酥肉正常發揮黃牛上嚟嘅時候會熱住上 所以唔擔心會凍嘅問題不過如果唔食得辣，記得叫佢小辣另外我哋叫咗個香水檸檬茶 個檸檬茶有少少伏，因為佢唔係好夠味，就算篤左檸檬個味道都係普普通通，好似加咗少少冰少少甜嘅凍檸檬水可以試吓飲其他嘢。甜品無試 對桂花酒釀有興趣背景音樂不停咁播緊啲內地嘅歌，所以有少少嘈

這家餐廳的菜品精緻，味道鮮美，讓人回味無窮。服務態度親切周到，環境舒適宜人，適合聚會或約會。特別推薦他們的招牌菜，口感獨特，色香味俱全，值得一試。價格合理，性價比高，是喜愛美食的朋友不可錯過的好地方。

之前北上一直都想試，但深圳太多好野食，一直冇機會嘗試。原來喺airside開左一間呀，咁梗係要約埋朋友試下啦！朋友唔食得辣，所以辣同唔辣既野我地都叫左少少，咁就大家都開心!全部都好好味，唔會過咸，食完唔會口乾!會再來!

今次已是第二次光顧，除咗分為服務態度如常的好之外，特別要提一提食物嘅質素，一家大細食完之後10分滿意，並以約定下個禮拜要再吃。今次點了招牌菜鮑魚辣椒炒肉，及大碗花菜，味道如常的好，辣到適中惹味，新鮮炒有鑊氣，強烈推薦。個人冷門意見白飯亦10分好吃，用汁撈飯的確一流食材新鮮方面，具餐牌所說，好像是從湖南運過來，味道新鮮。好像在街市並買不到。另外一定要加入做會員，好像有很多優惠，亦可以儲分換優惠，暫時未試到

农耕记是一家充满乡土气息的餐厅，菜品以新鲜的农产品为主打，给人一种回归自然的感觉。每道菜都蕴含着田园的味道，特别是他们的季节性蔬菜拼盘，色彩斑斓，口感鲜脆，让人倍感愉悦。此外，农耕记的米饭也是一大亮点，米粒饱满，香气四溢，搭配各式菜肴相得益彰。服务方面，店员热情周到，随时乐意提供推荐，让用餐体验更加愉快。环境舒适，木质的装修风格让人感到温馨，适合家庭聚餐或朋友小聚。总体而言，农耕记不仅让人享受到美味的农家菜，更是一场视觉和味觉的双重盛宴。无论是食材的新鲜度还是独特的烹饪方式，都体现了对健康饮食的追求，非常值得一试。

中午在這裡午膳， 服務員一杯水都沒給我倒過，不停在我吃飯的時候打開對面座椅拿裡面的紙巾，來回至少四五次，尊重一下食客 好不好？味道一般 ，這是最後一次關顧！ 請你們改善服務態度問題， 第一次來 也是最後一次。 收我10%服務費，至少對得起我10%的服務！服務員態度冷漠，沒有一點點服務意識.下單之後，五分鐘不到菜就上來了，這肯定是預制菜了，裡面的肥腸超不過十塊，全是辣椒 生姜 蒜頭，綜體體驗感太差，難道服務員沒有經過培訓嗎？

菜很香 ，上菜速度都幾快嘅，啲菜品都幾驚艷，口味獨特，辣味十足。招牌鮮炒黃牛肉鮮美可口，牛肉嫩滑，辣而不燥；炒紅菜苔外脆內嫩，搭配特製醬汁，令人回味無窮。環境舒適，服務熱情周到，是品味正宗湖南風味的好去處，還可自行選擇辣度，值得一試！