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2024-02-27
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一大班朋友開心聚餐，最岩就係食自助餐❤️坐得舒服又可以揀選自己鍾意既菜式，最後仲可以食埋甜品雪糕，真係不亦樂亦也🎊🎊今晚約咗成班朋友去帝逸酒店Alva House 享受✨全新「粵．嚐．食」海鮮自助晚餐💁🏻♀️粵式海陸盛宴🍽️有經典手工粵菜又有時令海鮮，真係令人「粵」食愈「嚐」食🤪🤪Alva House長達270呎長自助餐桌逾60款環球美食😍有齊粵菜手工佳餚、新鮮海鮮、日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅、各式烤肉與日式炸物、甜品、雪糕、糕點等等，真係超級豐富💗可以同朋友享受無與倫比既味覺饗宴🎉🔹新鮮水果吧：提供哈密瓜、西瓜、蜜梨、蜜柑、菠蘿等，重點推介車厘子，當造季節食落真係特別香甜爽脆！🔹沙律區：可自選新鮮沙律菜配橄欖油/醬汁，亦有蟹肉芒果牛油果沙律、海蜇手撕雞沙律、泰式鳳爪沙律等～最愛蟹肉芒果牛油果沙律，蟹肉香甜、芒果又多汁，拌以牛油果，有營又滋味！🔹Cold Cut區：多款風乾火腿、芝士拼盤、煙三文魚等，款款都好出色，自製返個Cold Cut Platter絕對無難度～🔹冰鎮海鮮區：提供多款新鮮冰鎮海鮮，數量之多令人目不暇接～有龍蝦、翡翠螺、麵包蟹、藍青口、蟹腳、海蝦，重點推介即開生蠔，海水味
今晚約咗成班朋友去帝逸酒店Alva House 享受✨全新「粵．嚐．食」海鮮自助晚餐💁🏻♀️粵式海陸盛宴🍽️有經典手工粵菜又有時令海鮮，真係令人「粵」食愈「嚐」食🤪🤪
Alva House長達270呎長自助餐桌逾60款環球美食😍有齊粵菜手工佳餚、新鮮海鮮、日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅、各式烤肉與日式炸物、甜品、雪糕、糕點等等，真係超級豐富💗可以同朋友享受無與倫比既味覺饗宴🎉
🔹新鮮水果吧：提供哈密瓜、西瓜、蜜梨、蜜柑、菠蘿等，重點推介車厘子，當造季節食落真係特別香甜爽脆！
🔹沙律區：可自選新鮮沙律菜配橄欖油/醬汁，亦有蟹肉芒果牛油果沙律、海蜇手撕雞沙律、泰式鳳爪沙律等～最愛蟹肉芒果牛油果沙律，蟹肉香甜、芒果又多汁，拌以牛油果，有營又滋味！
🔹Cold Cut區：多款風乾火腿、芝士拼盤、煙三文魚等，款款都好出色，自製返個Cold Cut Platter絕對無難度～
🔹冰鎮海鮮區：提供多款新鮮冰鎮海鮮，數量之多令人目不暇接～有龍蝦、翡翠螺、麵包蟹、藍青口、蟹腳、海蝦，重點推介即開生蠔，海水味濃、蠔肉爽脆飽滿又帶點Creamy，味道層次豐富！
🔹日式前菜、刺身、壽司、炸物、串燒：日式區有超級多選擇！！👉🏻前菜推介味付螺肉、中華沙律，細細個已經好鍾意食中華沙律，爽脆又有咬口～
👉🏻刺身壽司有三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚等，仲有好可愛既迷你魚生丼飯，香蔥吞拿魚蓉拌以海膽、帆立貝等，細細碗岩哂我～
👉🏻炸物係現場新鮮即炸天婦羅，夠哂熱辣辣，特別香脆可口！
👉🏻串燒同樣由師傅現場即燒，真係睇見都流哂口水，超香噴噴！推介串燒雞中翼，外皮酥脆、咬開鮮嫩多汁～
🔹印度美食區：估唔到連印式美食都有！仲要款式都唔少添！照顧唔到人既口味～有迷你薄餅、印度雜菜咖喱、印度羊肉咖喱，可以配搭印度米/印度烤餅同食，滋味再升級！
🔹中式美食區：重點推介迷你佛跳牆、蟹粉小籠包！迷你佛跳牆精選鮑魚、金華火腿、花膠、竹笙、花菇等，湯頭清香、鮮不膩口，養生首選～蟹粉小籠包皮薄且蟹肉甜，粒粒飽滿多汁～👉🏻另推介杭州排骨、片皮鴨、中式烤乳豬、豬腳薑醋、香煎魚柳、水煮龍躉片等，豬腳薑醋酸酸甜甜、蛋香夠鬆化，豬腳入味滿滿膠質，啖啖滋味十足！
👉🏻仲有即煮粉麵及即滾靚粥，可自選配料，DIY返碗心水粉麵/粥品～
🔹西式美食區：必試燒牛肉以及自助餐少見既威靈頓牛，酥皮飽滿厚實、包裹着鮮嫩粉紅牛柳～👉🏻另有紅酒牛尾、海鮮意大利麵、南瓜蟹肉意大利飯、燒羊髀、黑松露粟米餅、忌廉青口、濃香番茄湯配各款西式餐包。
🔹飲品區：有自助咖啡機、凍/熱檸檬紅茶等，消滯解膩一流！
🔹甜品區：甜魔們絕對不能錯過超豐富既甜品AREA，有接近30-40款甜品不斷供應，色彩繽紛奪目，大人小朋友都愛！
👉🏻試勻咁多款甜品，最出色必定係榴槤類！推介榴槤卷蛋、榴槤斑斕慕絲蛋糕、斑蘭榴槤蛋糕、榴槤奶凍，尤其榴槤卷蛋，中間有新鮮榴槤肉，果肉飽滿香濃，口感綿密，未入口已經傳來超濃郁榴槤香，榴槤控必試！！👉🏻另以下甜品同樣出色：意大利芝士餅、藍莓芝士蛋糕、芒果拿破崙蛋糕、蝶豆花果凍、伯爵茶歌劇院蛋糕、雪燕冰花燉蛋白、烏龍茶寒天芝士奶蓋、楊枝甘露布甸、焦糖燉蛋、麵包布甸、超滋潤冰糖燉木瓜雪耳糖水～
👉🏻最後點少得食埋招牌自家製意大利雪糕！有創意十足既蘋果山楂雪葩、陳皮老姜雪糕，以及清新解膩蜜柑雪葩，仲有人氣大熱既榴槤雪糕！記得仲有杯裝Häagen-Dazs雪糕～
全新「粵．嚐．食」海鮮自助餐現已開放訂座，有興趣既朋友可到酒店官方網站瀏覽更多。
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