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2024-11-23
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真係返風轉涼喇，秋意天濃更加想麻甩一下嚟博康邨熟食中心有間大排檔，超級有feel首先嚟個琵琶豆腐，坊間要食到好食嘅琵琶豆腐都唔易，仲要係芝士焗製，更加少有呢盤醬汁濃而不膩，豆腐質感好綿原來呢度都有招牌燒味，燒鵝係當中嘅表表者，有得揀上下庄，上庄冇咁肥皮燒得好脆，相當有鵝香，點梅醬食更醒胃同人食通常都唔俾嗌九肚魚，今次終於有同好，可能一齊嗌嚟食，呢碟嚿嚿魚都好大嚿，炸到金黃爽脆，魚香充足呢味襯返支啤酒，絕對好夾返風點可以唔食蠔仔粥呢？怕食唔晒就唔嗌一窩，改嗌一碗點知大碗到好似窩咁，粒粒蠔肉都好肥美大嚿，真係抵到痹食咗咁多蛋白質，都要嗌返碟菜食吓纖維嘅，金銀蛋浸菠菜都好有味道，啖啖菜都有蛋嘅鹹香，唔會淡茂茂
嚟博康邨熟食中心有間大排檔，超級有feel
芝士焗琵琶豆腐
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首先嚟個琵琶豆腐，坊間要食到好食嘅琵琶豆腐都唔易，仲要係芝士焗製，更加少有
呢盤醬汁濃而不膩，豆腐質感好綿
原來呢度都有招牌燒味，燒鵝係當中嘅表表者，有得揀上下庄，上庄冇咁肥
脆皮燒鵝皇
$138
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皮燒得好脆，相當有鵝香，點梅醬食更醒胃
椒鹽九肚魚
$128
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同人食通常都唔俾嗌九肚魚，今次終於有同好，可能一齊嗌嚟食，呢碟嚿嚿魚都好大嚿，炸到金黃爽脆，魚香充足
呢味襯返支啤酒，絕對好夾
潮式蠔仔粥
$58
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返風點可以唔食蠔仔粥呢？怕食唔晒就唔嗌一窩，改嗌一碗
點知大碗到好似窩咁，粒粒蠔肉都好肥美大嚿，真係抵到痹
金銀蛋浸時蔬
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食咗咁多蛋白質，都要嗌返碟菜食吓纖維嘅，金銀蛋浸菠菜都好有味道，啖啖菜都有蛋嘅鹹香，唔會淡茂茂
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