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2020-11-06
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老細既老細就黎調走，於是佢請我地(一行六人)食午餐，甘岩佢揀左呢間我好想食既高貴法國餐廳。餐廳內部裝潢優美。3-courses lunch menu $265加一，包前菜、主菜、甜品同餐飲，上菜速度唔快架。首先送上兩款餐包，食完可以再添。餐包暖暖的，小圓包好好食，十分軟熟，我食左四個，另一款都食左兩片，哈哈。前菜係Foie Gras Pastrami, Pomegranate, Brioche, Crisps, Hibiscus Gelee and Port Reduction口感粘稠，石榴粒幾多汁，賣相精緻。主菜係Seared Red Gurnard Fillet, Mussels, Rye Toast, Saffron Aioli and Shellfish Tomato Broth侍應會幫你加紅蝦番茄湯，呢條係紐西蘭煎紅娘魚，肉質尚算嫩滑，但煎魚一定無煎魚甘嫩滑。呢個係同事既Pan Fried Hokkaido Pork Belly, Sauteed Black Trumpet, Daikon and Savora Sauce我食左少少，幾好食，夠腍，入口即溶。甜品Dessert
餐廳內部裝潢優美。
3-courses lunch menu $265加一，包前菜、主菜、甜品同餐飲，上菜速度唔快架。
首先送上兩款餐包，食完可以再添。餐包暖暖的，小圓包好好食，十分軟熟，我食左四個，另一款都食左兩片，哈哈。
餐包
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口感粘稠，石榴粒幾多汁，賣相精緻。
主菜係Seared Red Gurnard Fillet, Mussels, Rye Toast, Saffron Aioli and Shellfish Tomato Broth
侍應會幫你加紅蝦番茄湯，呢條係紐西蘭煎紅娘魚，肉質尚算嫩滑，但煎魚一定無煎魚甘嫩滑。
呢個係同事既Pan Fried Hokkaido Pork Belly, Sauteed Black Trumpet, Daikon and Savora Sauce
我食左少少，幾好食，夠腍，入口即溶。
Pan Fried Hokkaido Pork Belly, Sauteed Black Trumpet, Daikon and Savora Sauce
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檸檬撻唔錯，甜度適中，撻皮脆脆的。
呢個係同事既柚子味雪糕。
餐廳附送細細粒正方形既藍莓芝士蛋糕，同事飽左唔食，我食左三粒。
最後飲埋熱咖啡，捧住肚皮走，食個夠本。
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