AIRSIDE Cafe

營業中

休息中

最近去多了啟德發掘到這間高質西餐廳！餐廳主打西式海陸美饌和fusion菜，個人認為他們的海鮮尤其出色✨ 必點原隻龍蝦扁義麵，大大隻龍蝦充滿炭烤風味、肉質彈牙，配上濃郁鮮甜的Lobster Bisque，整個味道再推高一個層次🦞✨ 而淺漬帶子和松葉蟹肉他他都很足料，帶子配上香橙柚子醬非常清新，松葉蟹肉混合藜麥、杏仁片充滿口感！必須一讚大廚在醬汁運用方面非常多元化！以主菜為例，千歲豬的伴碟奇異果泡菜意外地配襯又惹味，而和牛後腰肉配上瑞士甜菜及紅桑子紅菜頭蓉亦非常特別！除了美食，餐廳亦供應多款創新雞尾酒，非常滿意我的Smokey Negroni呢🧡