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2025-03-27
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又有一間韓國過江龍餐廳來臨🇰🇷始創於1980年、來自首爾的「韓鍋酒舍Joongang」坐落於灣仔！大部分食材包括多種牛都由韓國🇰🇷直送，確保質量總店出品一樣，讓客人品嘗到正宗地道韓式口味🍽️解酒煎餃子（8隻）$68一上枱已被吸引著🤩餃子外皮煎得金黃酥脆，餡料是韓牛肉碎、蔬菜及粉絲，每咬一口都有肉汁流出多汁，點上微微酸的醬汁更開胃。牛腩湯火鍋 $388採用韓國高級牛腩，味道濃郁。牛腩肉質偏瘦，不怕太油膩。重點要提的是牛骨湯湯底愈吃愈濃郁，拍得住雪濃湯的牛味！牛腸火鍋（M $488）想不到牛腸量相當多，其他蔬菜種類都偏多。第一眼已感覺很滿足😍湯底用了牛骨熬製而成，再配上惹味的韓式辣醬，每啖湯很濃郁！牛腸口感爽口彈牙，不會覺得很油膩，還吸收了湯底的精華。而蔬菜更不用說，完全💯吸收湯汁，很惹味！當火鍋吃到差不多的時候，還可以加炒飯🍚店員就會幫忙處理，將紫菜及泡菜加入，炒至乾身，再連同白飯一同炒熱，十分惹味！泡菜的酸味跟湯底的精華融合為一，味道真的跟韓國吃到的很相似🤩必加！覆盆子美容酒 $130擁有黃金水果美譽之稱的覆盆子，14度低酒精度，入口順滑，配上牛鍋很適合！
始創於1980年、來自首爾的「韓鍋酒舍Joongang」坐落於灣仔！大部分食材包括多種牛都由韓國🇰🇷直送，確保質量總店出品一樣，讓客人品嘗到正宗地道韓式口味🍽️
解酒煎餃子（8隻）$68
一上枱已被吸引著🤩餃子外皮煎得金黃酥脆，餡料是韓牛肉碎、蔬菜及粉絲，每咬一口都有肉汁流出多汁，點上微微酸的醬汁更開胃。
牛腩湯火鍋 $388
採用韓國高級牛腩，味道濃郁。牛腩肉質偏瘦，不怕太油膩。重點要提的是牛骨湯湯底愈吃愈濃郁，拍得住雪濃湯的牛味！
牛腸火鍋（M $488）
想不到牛腸量相當多，其他蔬菜種類都偏多。第一眼已感覺很滿足😍湯底用了牛骨熬製而成，再配上惹味的韓式辣醬，每啖湯很濃郁！牛腸口感爽口彈牙，不會覺得很油膩，還吸收了湯底的精華。而蔬菜更不用說，完全💯吸收湯汁，很惹味！
當火鍋吃到差不多的時候，還可以加炒飯🍚店員就會幫忙處理，將紫菜及泡菜加入，炒至乾身，再連同白飯一同炒熱，十分惹味！泡菜的酸味跟湯底的精華融合為一，味道真的跟韓國吃到的很相似🤩必加！
覆盆子美容酒 $130
擁有黃金水果美譽之稱的覆盆子，14度低酒精度，入口順滑，配上牛鍋很適合！
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