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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23822178
23822278
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Blingbling美食推介✨ 📍灣仔 韓鍋酒舍 ✨灣仔地道韓國餐廳🌸💠💠💠💠💠💠💠💠 韓鍋酒舍真係好有韓國風味，店員都係韓國人黎架！食材新鮮，食物質素高，味道濃郁得嚟又唔會太膩，食完好似去咗轉韓國咁，係韓迷必到嘅餐廳！！🧡🧡💠 牛腩湯 $128 牛腩湯好暖胃，牛腩煮得軟腍入味，湯底清甜，加埋吸收曬湯既麵條，好滿足! 仲跟埋白飯可以當湯飯食添🧡食完成個人暖笠笠！☺💠 解酒餃子年糕片湯 $108 🥟餃子超‼級‼大‼隻‼😂 湯底清甜，飲落去好暖胃，加埋蛋絲同紫菜，味道更加豐富☺加埋好煙un既年糕真係超級正啊😋💠 解酒煎餃子 $68 餃子都係超‼級‼大‼隻‼😂 煎得啱啱好，外皮金黃香脆，內裡餡料多汁，加埋店員教我地調配既醬汁，少少酸，味道更加提升，食到停唔到口！☺☺餐廳環境：💎💎💎💎💎/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5
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香港揾食真幸福，唔駛飛，周不時遇上過江龍，始創於1980年、來自首爾的「韓鍋酒舍Joongang」落腳灣仔，大部分食材包括多個牛肉部位都由韓國直送，保證水準與總店出品一致，正宗地道韓式口味🥰 遇上寒風吹襲，正好入鄉隨俗，食個熱鍋飲杯酒！馬格利米酒 $130韓國燒酒太強唔啱我，但馬格米酒清爽甜美，口感柔和，我非常鍾意。奶白顏色，用碗喝，很有氣氛。小吃免費小吃三碟，都是傳統的辣蘿蔔、泡菜及辣椒洋蔥。牛腩湯火鍋（中）$388珍珠米飯 $18我要吃韓牛，一眼看重中這個採用1++韓牛腩的湯鍋。明火氣爐燒著保溫，上乘牛腩片肉質鬆軟，全熟也不會嚡，自然的味道，不妨蘸一些餐桌上備以的醬料，有辣油、芥末汁、胡椒粉及鹽，更有教學，很細心。湯內只有菇菜冇雜物，清澈不混濁，味道卻醇厚，額外添加一碗韓國珍珠米飯，非常合拍，很有韓劇風味！牛蹄鍋 （跟白飯）$158看中奶白色的牛骨湯，另一種味道，服務員堂前代剪牛蹄，骨膠原非常豐富。這個鍋原味比較清，建議客人按照自己口味調味，隨意加些鹽及胡椒，我覺得可以。裝潢風格仿照韓國總店設計，以古典雅緻的深色木材為主調，配上簡約低調的實木家具設計，帶有一種溫馨平和氛圍。面積頗比大，餐桌之間算寬敞，據說佔地3000尺，可容60人；服務有效率，價錢合理，值得重訪。
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- 灣仔｜韓鍋酒舍 -▪️牛腸火鍋🐮🍲牛腸份量都唔少，食落軟嫩，再配以杏鮑菇、金菇、冬菇🍄🟫、紅蘿蔔🥕、大白菜🥬、大蔥、泡菜、豆腐等，非常豐富。而湯底本身用咗多種蔬菜熬製，味道好濃厚。最後將剩餘嘅湯汁嚟炒飯🍚，啲飯吸收晒湯汁嘅精華，好正▪️解酒餃子年糕片湯🥟🥣餃子非常大隻，餃子皮軟滑，包住牛肚、蔬菜等餡料，夾埋煙煙靭靭嘅年糕片一齊食，口感更豐富▪️解酒煎餃子🥟餃子半煎炸得金黃香脆，咬開入面好juicy，再沾啲特製醬料，酸酸辣辣，夠晒惹味韓鍋酒舍📍灣仔聯發街18號地舖
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韓國菜食得多，但主打鍋物既真係好少見，眼見餐廳有好多韓國人都幫襯，唔使怕唔夠正宗🥗牛腸火鍋（$488）叫左中份但係份量都好驚人，牛腸的口感彈牙又唔會韌。大量既蔬菜令本身濃郁香辣既湯底增添一份清甜，差唔多食完既時候可以加一份炒飯，湯汁、紫菜同白飯加埋，天氣凍既話食完真係成身暖笠笠🥓牛腩湯火鍋（$388）就咁睇以為牛腩會好韌，但食落又煮得岩岩好牛，睇落好清淡既湯底飲落十分鮮味，加個烏冬一齊食就完美🥟解酒煎餃子($68)餃子外皮酥脆，裡面包住豬肉、蔬菜同粉絲，飲完酒食返幾隻既可以解酒又夠飽肚🍷覆盆子酒（$130）果香四溢，味道酸酸甜甜，入口好清爽。覆盆子的香氣濃郁，酒精度適中，男女都岩飲
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男朋友带我来吃这家瞬间穿越到首尔街头的宝藏韩料店——韩锅酒舍！从推开店门的瞬间，浓郁的韩式氛围就扑面而来：暖黄色的吊灯在木质屋檐下摇曳，墙壁上贴满复古的韩国电影海报，播放列表里循环着经典K-pop，连店员热情的招呼声都带着熟悉的“安宁哈赛哟”，仿佛置身韩剧片场！店内必点的牛肠、牛腩火锅堪称味觉核弹！滚烫的红汤裹着秘制辣酱在锅中翻滚，香气直往鼻腔里钻。牛肠处理得干净利落，咬下去弹牙又带着焦香；牛腩更是一绝，炖得软烂入味，轻轻一抿就脱骨，吸饱了汤汁的肉块辣中带甜，越嚼越上头！搭配的解腻小菜也暗藏惊喜，酸甜脆爽的韩式泡菜、撒满芝麻的凉拌豆芽、奶香十足的土豆泥……每一口都能中和火锅的厚重感，让人忍不住疯狂续碟！最戳我的是细节里的用心：店员会贴心帮忙剪开超长的牛肠，主动询问辣度调整；桌面备有吸油纸和衣物香氛喷雾，完全不用担心火锅味沾身。店里的卡座设计私密性十足，还有半开放的小包间，不管是闺蜜吐槽大会，还是家庭温馨聚餐，都超有氛围感！作为吃遍韩料的资深吃货，这家店直接荣升我的「韩餐必吃榜TOP1」！从味道到环境再到服务，每一处都挑不出毛病。答应我，最近想打卡韩料的宝子，一定要把韩锅酒舍列入清单，错过真的会后悔！！
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