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2025-03-04
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第一次初嚐印度餐和半山的高級地，充滿異國風情印度餐廳真的也不失高級感！！🤣叫了雜扒拼盤（印式燒焗雞件、串燒羊肉卷、印式烤腿及印式烤魚塊）。這個拼盤送到的時候香味撲鼻🥹大家記得一定要趁熱吃，會更加滋味😋。我最喜歡羊肉卷！超級出色🥹羊肉味剛剛好，羊腥味真的很低調，就算不吃羊的人一定都能接受得了！就算感覺單點獨有羊肉的菜也會很好吃🤩然後還配了一款印尼很特別的醬汁，叫左mint chutney ，吃下去也有種低調感！口感真的很難形容🤣感覺很接近平時吃的pizza味。其他肉食也是很不錯，搭配檸檬片更添清爽感，一百頭價位能在半山嚐到印尼各類肉食的拼盤，算不錯了！🥹其次薯仔椰菜花印度炒飯😻。開頭以為素食的飯會太單調，結果這道炒飯大吃一驚，味道聞起酸酸的，但是吃起來特別香。吃完幾道菜，已經完全可以用低調而內涵十足的高級感去形容這餐廳，米飯還粒粒分明，吸收了香料的精華，每口都能感受到濃郁的印度風味，既飽腹又美味。千層薄餅。這款千層薄餅的外皮酥脆，能感受到面團的韌性😋。不過純吃薄餅就會略顯單調，但另一方面可以嚐純薄餅很raw的另一番口感～我朋友單吃這個餅底就很起勁😂但我的話，我喜歡配上mint chutn
叫了雜扒拼盤（印式燒焗雞件、串燒羊肉卷、印式烤腿及印式烤魚塊）。這個拼盤送到的時候香味撲鼻🥹大家記得一定要趁熱吃，會更加滋味😋。我最喜歡羊肉卷！超級出色🥹羊肉味剛剛好，羊腥味真的很低調，就算不吃羊的人一定都能接受得了！就算感覺單點獨有羊肉的菜也會很好吃🤩然後還配了一款印尼很特別的醬汁，叫左mint chutney ，吃下去也有種低調感！口感真的很難形容🤣感覺很接近平時吃的pizza味。其他肉食也是很不錯，搭配檸檬片更添清爽感，一百頭價位能在半山嚐到印尼各類肉食的拼盤，算不錯了！🥹
其次薯仔椰菜花印度炒飯😻。開頭以為素食的飯會太單調，結果這道炒飯大吃一驚，味道聞起酸酸的，但是吃起來特別香。吃完幾道菜，已經完全可以用低調而內涵十足的高級感去形容這餐廳，米飯還粒粒分明，吸收了香料的精華，每口都能感受到濃郁的印度風味，既飽腹又美味。
千層薄餅。這款千層薄餅的外皮酥脆，能感受到面團的韌性😋。不過純吃薄餅就會略顯單調，但另一方面可以嚐純薄餅很raw的另一番口感～我朋友單吃這個餅底就很起勁😂但我的話，我喜歡配上mint chutney，醬汁有一種低調pizza口感的醬汁，像是吃pizza一樣😆讓口感層次很分明～
腰果提子乾雪糕。作為餐後甜品，乾雪糕令人驚喜。雪糕口感外層淡淡的，但入口有個很恰好的奶香感，兼容內外的口感層次，真的超級特別！😂腰果的香脆大大粒，很有口感，完全帶來一種獨特的口感體驗，讓整個用餐過程劃上完美的句號。
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