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2024-12-18
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位於中環嘅La Parrilla Steakhouse , 已經唔係第一次去啦，今日收工同好朋友食生日飯好好慶祝一番！今日我哋反常，唔食扒，改食海鮮，好彩keep到水準冇令我哋失望！主廚當日選湯今日嘅湯係紅蘿蔔忌廉湯呢個carrot Veloute 相對清新健康，口感非常creamy！新鮮烤虎蝦虎蝦經過燒烤後，外殼呈現金黃色澤，充滿了誘人的烤燒香氣。虎蝦肉質的鮮嫩彈牙，帶著濃郁的海鮮甜味。香煎比目魚比目魚柳肉質爽滑，魚皮煎香後變得惹味，超簡單又色彩鮮艷嘅晚餐菜！Side dish叫咗potato gratin 同creamed spinach 法式千層焗薯將切成薄片的薯仔層層疊入，然後加入牛奶或鮮忌廉，口感豐富之餘又飽肚！奶油菠菜奶油香氣濃厚，菠菜好淋入哂味！餐廳真係安排得好好，雖然我係好倉猝之下先叫餐廳幫手寫生日碟，但都寫得好靚，仲有員工一齊唱生日歌☺️小小生日蛋糕，我叫咗Burnt Cheese cake 焦香的外層加上綿密幼滑口感的蛋糕， 好滑好soft!朋友都好開心，咁我就開心啦！
今日我哋反常，唔食扒，改食海鮮，好彩keep到水準冇令我哋失望！
主廚當日選湯
今日嘅湯係紅蘿蔔忌廉湯
呢個carrot Veloute 相對清新健康，口感非常creamy！
新鮮烤虎蝦
虎蝦經過燒烤後，外殼呈現金黃色澤，充滿了誘人的烤燒香氣。虎蝦肉質的鮮嫩彈牙，帶著濃郁的海鮮甜味。
香煎比目魚
比目魚柳肉質爽滑，魚皮煎香後變得惹味，超簡單又色彩鮮艷嘅晚餐菜！
Side dish叫咗potato gratin 同creamed spinach
法式千層焗薯
將切成薄片的薯仔層層疊入，然後加入牛奶或鮮忌廉，口感豐富之餘又飽肚！
奶油菠菜
奶油香氣濃厚，菠菜好淋入哂味！
餐廳真係安排得好好，雖然我係好倉猝之下先叫餐廳幫手寫生日碟，但都寫得好靚，仲有員工一齊唱生日歌☺️
小小生日蛋糕，我叫咗
Burnt Cheese cake
焦香的外層加上綿密幼滑口感的蛋糕， 好滑好soft!
朋友都好開心，咁我就開心啦！
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