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2022-02-23
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之前已經聽過好多人介紹呢間餐廳，今次終於有機會試一試，呢度最出名嘅鹹食料理有三個份量，分別有三品（$88）、四品（$108）及五品料理（$128），18種種食物既配搭，所以提供很高的自由度給顧客選擇屬於自己的料理，我今次選擇了五品料理，配搭三款熱食兩款凍食，包括蘋果馬鈴薯沙律、清酒溏心蛋、北海道芝士薯餅、婆婆咖喱及金平牛肉拼三文魚富士山飯團。甜品方面就點了沖繩海鹽富士山。清酒溏心蛋及蘋果馬鈴薯沙律呢兩個屬於凍食前菜，清酒溏心蛋的溏心效果煮得恰到好處，不過如果用醬油醃製應該會比用清酒醃製更惹味吧，而蘋果馬鈴薯沙律中既馬鈴薯已經磨成蓉，與切成小片狀的蘋果半在一起，食落蘋果的存在感較高，如果是比較喜歡吃馬鈴薯的人便可能不太適合了。北海道芝士薯餅呢個係我在呢餐飯入面最喜歡既食物，因為除了外皮脆口之外，入面配合既薯蓉加芝士，令味道足夠濃郁。婆婆咖喱感覺這道菜用到婆婆這個字明明便是這裏的招牌吧，咖喱的味道偏甜，與外面吃的咖喱味不一樣，裏面有少量細塊雞肉，以及切粒的薯仔給紅蘿蔔，如果配飯會比較好食。金平牛肉肥牛加洋蔥炒成的一道菜，醬汁整得幾惹味，配合飯食不錯。三文魚富士山飯團外表很可愛，整得像富士山
甜品方面就點了沖繩海鹽富士山。
清酒溏心蛋及蘋果馬鈴薯沙律
呢兩個屬於凍食前菜，清酒溏心蛋的溏心效果煮得恰到好處，不過如果用醬油醃製應該會比用清酒醃製更惹味吧，而蘋果馬鈴薯沙律中既馬鈴薯已經磨成蓉，與切成小片狀的蘋果半在一起，食落蘋果的存在感較高，如果是比較喜歡吃馬鈴薯的人便可能不太適合了。
北海道芝士薯餅
呢個係我在呢餐飯入面最喜歡既食物，因為除了外皮脆口之外，入面配合既薯蓉加芝士，令味道足夠濃郁。
婆婆咖喱
感覺這道菜用到婆婆這個字明明便是這裏的招牌吧，咖喱的味道偏甜，與外面吃的咖喱味不一樣，裏面有少量細塊雞肉，以及切粒的薯仔給紅蘿蔔，如果配飯會比較好食。
金平牛肉
肥牛加洋蔥炒成的一道菜，醬汁整得幾惹味，配合飯食不錯。
三文魚富士山飯團
外表很可愛，整得像富士山，飯團的飯粒夠紮實，裏面包住三文魚鬆，整體比較乾身，所以建議點帶有醬汁的菜式會比較適合。
五品料理
$128
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沖繩海鹽富士山（$98）
甜品先唔好講味道，只係賣相已經很高分，因為感覺到店舖整得好有心思，整體味道以海鹽為主，海鹽味蛋糕配海鹽味雪糕，另外配有脆脆餅乾及帶有少少鹹味的奶油，食落沒有一點違和感，感覺自己一個吃光一碟並沒有難度。
沖繩海鹽富士山
$98
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總括而言，這裏的環境令人有一種置身於日本小巷餐廳的感覺，感覺幾舒服的，店員亦很親切，由於喺情人節期間嚟，所以餐廳㗎唔會送兩件小蛋糕給我們，雖然蛋糕嘅味道比較普通，但係心意十足，感覺這是一間幾有人情味的小店，可以一試，不過店舖內的座位不多，建議大家先訂位會比較好。
情人節限定贈送的小蛋糕
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